台冷凍釋迦前進東京!首曝冷凍全果技術 渡辺満里奈讚果肉甜美
【新唐人亞太台 2022 年 02 月 17 日訊】中國大陸去年9月宣佈暫停進口台灣鳳梨釋迦,行政院農業委員會及外貿協會聯手擴大對日行銷,今天(17日)在東京Palace Hotel辦理「冷凍鳳梨釋迦東京記者會」,介紹美味營養的台灣釋迦。
現場完整呈現原汁原味的冷凍全果鳳梨釋迦、切丁、冰棒、釋迦酥、釋迦太陽餅及釋迦老婆餅等加工品,驚艷80餘位日本媒體與買主,可望繼鳳梨後,再度引發新一波日本消費者,對鳳梨釋迦及加工品的採購熱潮。
也特別邀請在日本演藝界,對台灣美食相當瞭解的渡辺満里奈小姐擔任代言人。她表示之前在台灣吃過釋迦,沒想到在日本也能夠吃到,非常喜歡鳳梨釋迦果肉的細緻甜美,未來會持續向日本消費者宣傳台灣這款美味水果。
農委會主委陳吉仲說,感謝日本消費者去年對台灣鳳梨的支持,也推廣鳳梨釋迦獨特的風味。
外貿協會董事長黃志芳表示,台灣是世界上鳳梨釋迦種植面積最大、品質最優良的國家;但基於鮮果檢疫問題尚無法輸日,現在冷凍技術成熟,終於可以讓日本民眾享用甜美的釋迦,品嚐後幸福感油然而生。
中華民國駐日代表謝長廷也親臨現場致詞,冷凍鳳梨釋迦引進日本搭起台日友誼橋梁,希望可以介紹給日本民眾稀有且特別的台灣水果。
會中更首次揭密,台灣冷凍全果鳳梨釋迦技術。運用真空包裝,維持鮮果之原形與品質,並符合冷凍果品的安全衛生,品味期可達6個月以上。也強調我農民種植鳳梨釋迦採用草生栽培,堅持不使用除草劑,搭配費工的疏果及套袋工法,是台灣鳳梨釋迦品質穩定的秘訣。
活動配合日本疫情室內人數規定,共80名媒體與業者參加,包括NHK、日本經濟新聞、TBS電視台、日本電視台、東京電視台、冷凍食品新聞、外食產業新聞及食品產業新聞等,媒體關注度高。進口商及通路商包括日本兼松株式会社、知名精品超市紀伊國屋、Wismettac、Harawii 、船昌、Sunbel及大型連鎖通路等重要買家也到場支持。
外貿協會將持續與農委會攜手,加強布建生鮮及冷凍鳳梨釋迦海外通路。一系列海外宣傳廣告,陸續在香港、馬來西亞、日本及新加坡露出,致力將台灣鳳梨釋迦推廣海外。
新唐人亞太電視 李晶晶 綜合報導
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