關鍵字：香菇
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香菇減產 台日合作研發新菌種 目標「日本品種台灣生產」銷日
2024-04-22 19:19:15近年來，受氣候暖化導致菌種弱化，影響香菇產量。香菇太空包的產量，從300g/個下降到200g/個左右。為優化香菇菌種，恢復菇農收益，新社區農會召集台中市轄區八家農會（石岡、東勢、豐原、大甲、大肚、龍井、台中地區等農會）及台農投公司，共同出資成立蕈源生物科技股份有限公司。
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中國香菇.大蒜混充白蘿蔔進口 破獲業者走私農產
2023-11-02 19:54:56民眾買農產可要小心了！有不肖業者為了牟利，把中國香菇、大蒜等管制進口物品，放在白蘿蔔紙箱中，企圖矇混闖海關，幸好警方掌握情資，已將不肖業者，移送法辦。
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中共防疫致產品滯銷 多地菜農血本無歸
2022-12-06 21:19:14中共過度防疫導致農產品嚴重滯銷，來自河南、山東、湖北、湖南等地的農民，不斷在網上發出求助信息，由於疫情封控，物流和銷售通道被堵死，菜價跌落谷底仍無人問津，造成農民血本無歸。
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雨後自家田地挖出「金福菇」一朵重達兩斤半
2022-05-31 07:54:38上週連日大雨，讓花蓮農民在自家田地裡，發現巨大香菇、查詢之後，才知道是一種叫作金福菇的菇類，摘下來一秤，一朵就重達兩斤半，讓民眾很驚訝。不過，專家提醒，野生的菇類、就怕生長環境不佳，滋生細菌，最好還是不要隨意吃下肚。
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桃園角板山香菇商圈 產量、人潮不復以往
2022-02-07 21:51:44歡迎回來。桃園角板山形象商圈素有「香菇之頌」的美稱，不只有許多椴木香菇的專賣店，也有不少提供特色香菇料理的餐廳，讓遊客可以當場一飽口福。
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台中8家農會攜手 培育新品種香菇菌種
2022-01-30 16:00:54台中市農業局輔導新社區、石岡區、大甲區等8個農會投入香菇菌種生產，出資合組蕈源生技公司培植新菌種，香菇太空包良率可達95%以上，單包香菇增產至少20公克。
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台中最優香菇 新社評選2020香菇王誕生
2020-09-08 21:38:20近年來台灣香菇遇大陸低價競爭，台中新社區所生產的香菇，佔全台60%以上，為了推廣新社在地優質安全的香菇，台中市政府，(8日)舉辦第11屆香菇評選活動，而冠軍得主，從400菇農中脫穎而出，二連霸鍍金。
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鮮香菇、乾香菇哪種更營養？
2019-01-25 14:04:27香菇具有獨特的香氣，且含有香菇多醣體等增強免疫力的營養素，是許多人喜歡的食物。
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端午節將至 大家心中第一是什麼粽？
2018-06-07 14:17:37以種類而言，今年聲量最高的是南部粽，其次是北部粽，後面依序為鹼粽、客家粿粽、創意特色粽、健康粽及外省粽，而去年前4名都和今年一致。北部粽愛好者認為南部粽口感軟爛，又撒花生粉、淋甜醬很噁心；南部粽支持者則認為北部粽根本是3D油飯、竹葉包油飯，不是正統作法。
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端午前金門查獲陸走私香菇 恐傷害人體
2018-05-19 20:56:45金門海巡署昨天(18日)查獲運往高雄的快遞貨物，夾藏中國大陸香菇7箱54包和大陸檳榔31箱，因為沒有經過檢驗，可能對人體有嚴重傷害，全案送辦。
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【南投水里】藍瘦香菇的危機中,菇農李藍柚異軍突起 (下集) | 產業 | 美麗心台灣(154)下
2018-04-26 22:00:30新社地區的香菇產量年年下降的情況下,在南投水里卻有一位異軍突起的菇農李藍柚,雖然氣候年年需要克服,但種香菇超過33年經驗,從種香菇的菌種研究再到太空包製作他都一手包,每年也會有一部分場次做為香菇新菌種研究試種,他是如何避開了藍瘦香菇的危機,成為中部最大的有機香菇生產者之一。
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【台中新社】藍瘦香菇的危機中看見轉機 (中集) | 產業 | 美麗心台灣(154)中
2018-04-26 22:00:20新社地區的香菇種植密集度是全國之冠,菌種弱化問題造成新社香菇產量很大的影響,然而,香菇不只菌種問題,太空包的品質優劣也會直接影響香菇的產量,他們如何整體配合逐步改變新社區香菇產業的競爭力。
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【台中新社】藍瘦香菇的危機中看見轉機 (上集) | 產業 | 美麗心台灣(154)上
2018-04-26 22:00:10台灣香菇產業市佔率高達7成左右都集中在台中新社區,但近年來,新社香菇的產量連續下滑,用了幾十年的菌種老化是他們最為嚴重迄待解決的問題,他們是如何跟農試所博士呂昀陞尋求解決之道？並且開拓農會成立菌種公司的契機。
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【台中新社】藍瘦香菇的危機中,菇農李藍柚異軍突起 (下集) | 產業 | 美麗心台灣(154)下預告
2018-04-19 11:06:59新社地區的香菇產量年年下降的情況下,在南投水里卻有一位異軍突起的菇農李藍柚,雖然氣候年年需要克服,但種香菇超過33年經驗,從種香菇的菌種研究再到太空包製作他都一手包,每年也會有一部分場次做為香菇新菌種研究試種,他是如何避開了藍瘦香菇的危機,成為中部最大的有機香菇生產者之一。
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【台中新社】藍瘦香菇的危機中看見轉機 (中集) | 產業 | 美麗心台灣(154)中預告
2018-04-19 11:05:57新社地區的香菇種植密集度是全國之冠,菌種弱化問題造成新社香菇產量很大的影響,然而,香菇不只菌種問題,太空包的品質優劣也會直接影響香菇的產量,他們如何整體配合逐步改變新社區香菇產業的競爭力。
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【台中新社】藍瘦香菇的危機中看見轉機 (上集) | 產業 | 美麗心台灣(154)上預告
2018-04-19 11:04:07台灣香菇產業市佔率高達7成左右都集中在台中新社區,但近年來,新社香菇的產量連續下滑,用了幾十年的菌種老化是他們最為嚴重迄待解決的問題,他們是如何跟農試所博士呂昀陞尋求解決之道？並且開拓農會成立菌種公司的契機。
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【中式料理】芝麻素脆鱔/三杯鮮魷│廚娘香Q秀(408)
2018-01-18 18:00:56口味香脆的素脆鱔，是浙江省傳統的漢族名菜。素脆鱔以香菇為製作主料，烹飪技巧以炸為主。作法簡單，跟著專長廚藝料理美學／台菜料理／無國界料理的李建軒老師輕鬆煮吧！而刀工除了影響美感，更影響口感。他用新鮮的花枝來煮三杯，三杯鮮魷香甜入味，讓人一口接一口！
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芝麻素脆鱔/三杯鮮魷~一口接一口 | 廚娘香Q秀(408)預告
2018-01-10 19:12:40口味香脆的素脆鱔，是浙江省傳統的漢族名菜。素脆鱔以香菇為製作主料，烹飪技巧以炸為主。作法簡單，跟著專長廚藝料理美學／台菜料理／無國界料理的李建軒老師輕鬆煮吧！而刀工除了影響美感，更影響口感。他用新鮮的花枝來煮三杯，三杯鮮魷香甜入味，讓人一口接一口！
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原物料齊喊漲！ 端午粽子成本貴20%
2017-05-21 21:42:40端午節到了，婆婆媽媽都開始準備包粽子，不過今年，豬肉價格上漲，物價也開始蠢蠢欲動，包粽子的乾貨，像是香菇、花生、鴨蛋和魷魚等，價格通通上漲一到兩成，也讓業者大喊吃不消。
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揭密祖傳秘方 四大長壽菜
2015-10-04 17:54:17山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴並不代表着吃的好。在中國本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。
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地瓜湯圓~道地好吃
2015-08-17 14:58:08湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福,湯圓更是一道暖心的甜品,是大家都熱愛的.因為「湯圓」象徵吉祥圓滿，不論結婚喜慶或新居落成也都少不了它。大大的湯圓加上地瓜更是甜蜜.
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香菇醬&香菇辣醬獨門配方報您知
2015-07-17 15:53:40粒粒香菇，濃濃醬香，當佐餐小菜有營養又美味。而且是自己做的醬料，所以味道當然濃郁，口感當然香嫩滑爽，尤其您想要多辣就多辣！
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低糖、低脂、高纖~四喜湯
2015-05-26 15:29:56[廚娘香Q秀]的好朋友桂嬌姨，以自創的四喜湯，讓您對熱量不再斤斤計較。
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東坡肉配玫瑰花~出色又可口
2015-04-29 11:18:56油油潤潤的五花肉,是很多人的最愛.大廚古來人的創意烹調與製作,是否讓你又驚又喜!一朵又一朵美麗的玫瑰花東坡肉,除了美味四溢,更讓人心花怒放!
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悠活 360(32)【悠活世說-洪銘德談善盡企業社會責任】+【悠活世說-洪銘德談常見開放水域的環境風險】+【悠活廚房-李桂嬌/黃金鮮菇】
2014-09-12 14:00:10夏日炎炎，消暑之道首推戲水。但是每年都有戲水意外令人痛心。畢業於國立中山大學機械所的洪銘德，自行開發不少水域風險環境的教育教材，並且進駐國立體育大學創新育成中心正式成立公司，為的是讓人了戲水平安。每到吃火鍋季節，高纖、低熱量的菇類就成了主角。【悠活360】將告訴您， 菇類該怎麼挑選及如何做出最適當好吃的料理 。
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『誰來挑戰』(16)水里槑休閒農業區
2014-08-06 17:58:33一個呆是真呆，兩個呆不是呆 以古「槑」字為名，期許境內農業產品能像盛開的梅景一般，璀璨亮眼！ 來到槑休閒農業區別忘了喝一口清茶 品一杯青酒、摘數串黑紫玉、採幾朵呆呆菇 還要學習呆呆鄉民苦幹實幹的精神
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淘寶什麼都能淘？禁止進口農產不設防
2013-04-26 21:10:01台灣面對H7N9禽流感，可以說是防疫總動員，不過接下來的新聞要來帶您注意，大陸網購，很有可能成為防疫的漏洞。大陸淘寶網，近來積極搶攻台灣網購族群，不但在PTT各大網路社團迅速竄紅，台灣人一年買淘寶，就買了四百多億台幣，但台灣業者先前發出不平之鳴，因為台灣網購平台多被對岸封鎖，大陸人就算想上台灣網站買台灣網購，也無從買起，昨天(25日)，也有立委發現，淘寶網無所不賣，連台灣禁止進口的大陸農產品，也可能趁隙而入。
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【台中新社】美食美景人情味 讓人不自覺放慢步調│1000步的繽紛台灣(16)
2012-07-25 12:48:02有繽紛的花海，有台灣最多的香菇，有風味絕佳的酸甜葡萄! 還有這片土地上的純樸人們用他們的生活說給我們聽的精采在地故事!
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走私香菇充斥市面 打擊台灣香菇銷量
2012-07-20 21:27:07台灣香菇一年產量約兩到三千公噸，每年可以賣出六成。不過近年來中國大陸香菇走私到台灣，情況嚴重。尤其在今年端午節，市場需求增加時，台灣香菇卻嚴重滯銷。今天(20日)菇農就北上到立法院陳情，希望相關單位嚴格查緝走私香菇。
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辦年貨 高市三鳳中街人氣旺
2012-01-27 22:28:23中國新年到不少民眾趕緊出門採買年貨，高雄市三鳳中街人潮不斷，各個店家卯足全力衝業績，就是希望能多賺點錢好過年。
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四喜湯&減脂涼拌菜(37)廚娘香Q秀
2011-02-13 07:45:48減脂涼拌菜好吃的秘密是要加酸梅。
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幸福周末派:香菇滷肉月餅(66)
2010-09-19 01:09:36月餅只能用買的嗎? 想不想自己動手做呢? 跟著惠君老師一步一步來， 您也可以做出有您自己個性的月餅喔!! 給親朋好友一個驚醒吧， 送上親手做的”香菇滷肉月餅”， 今年中秋會特別溫馨喔~
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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