工商：母親節好去處 韓國餐廳「湯」法拉盛店

【新唐人2010年5月6日訊】韓國餐廳“湯”（Tang）法拉盛店，位於黃金地段，裝飾獨特，氛圍高雅，其主打特色，是正宗韓式湯煲，不但非常美味，而且營養豐富，利於吸收，老少皆宜，是對母親盡孝的絕佳選擇。

主打的一種韓國傳統湯煲叫“先農湯”，看似牛奶一般，實際上用公牛腿骨熬製而成，餐廳經理樸先生介紹了熬製過程：牛骨通過熬製，養分完全滲入湯中，富含鈣、蛋白質、膠質等精華，滋補又養顏。熬湯時不加調料，並要除去油脂。喝時可自行加鹽、切碎的青蔥、和黑胡椒等調味；也可加牛腩肉，麵條和白米飯。

另一種是韓國參雞湯，材料選自優質高麗參，也廣受華人喜愛。餐廳老闆崔先生表示：這個參雞湯放了蘆米，還有紅棗，韓國進口的高麗參，製作而成，很多華人都非常喜歡吃。

還有韓國石鍋拌飯，把米飯放在熱石鍋裡拌，並加上調味的蔬菜、肉類、雞蛋和辣椒醬等拌均勻。

還有韓式鐵板燒，提供現場服務。

附近華人居民陳先生表示最喜歡韓國烤肉，而JOHNSON則表示很喜歡辣湯。

餐廳備有寬大停車場，停車方便，也可從法拉盛搭乘公交車Q12或Q13到餐廳門口。

地址:法拉盛北方大道196-50號 電話:718-278-7080