月餅DIY 銀髮族 新住民感受幸福

【新唐人亞太台2010年9月15日訊】為了讓獨居老人與離鄉背井的新住民，也能感受月圓人團圓的氣氛，嘉義市14日舉辦了一場DIY製作月餅活動，一同感受幸福的好味道。

每逢佳節倍思親，隨著中秋節的腳步慢慢接近，對於獨居老人和新住民朋友來說，更是別有一番滋味在心頭。嘉義市雙福社會福利基金會14號特別舉辦中秋DIY月餅製作活動，撫慰他們的相思之情。

越南新娘 范梅鳳：「很開心來這裡學習做月餅，做起來好想娘家喔。」

在博愛社區大學裡，老人家們從場地清潔、洗手到分配材料，糕餅師不厭其詳的解說材料的使用方法，大家聚精會神的把材料過秤，加水、搓揉和奶油的麵粉，使勁的?著麵。

老人 高鴻臚：「大家都是銀髮族，學習做月餅，心裡非常高興。」

活動中出現小插曲，一位老人沒坐好，跌倒在地，居家服務人員緊張的趕來扶起，所幸沒什麼大礙，從中也更突顯老人照護的重要性。

居家服務中心主任 林玉琴：「希望我們社會大眾的朋友，一起用行動來關心獨居老人。」

藉由這場月餅DIY製作新體驗，希望讓這群銀髮族與新住民朋友減少鄉愁、留下美好的回憶。

新唐人亞太電視　張月英 蘇武雄　台灣嘉義報導