不畏低溫棗更甜 關廟蜜棗量少價俏

【新唐人亞太台2011年1月19日訊】由於受去年凡那比颱風影響，台南關廟蜜棗產量減少，果粒也較小。但是物以稀為貴，頂級品每台斤批發價儘管超過一百元，不過還是有嘗鮮客捨得花錢搶購，但是，面臨後續收成可能不如預期，果農形容今年是「心酸採收」。

最近寒流一波波來襲，對於棗子卻是利多。

果農 許容全：

「棗子不怕冷，棗子天氣越冷越好吃。」

蜜棗雖然好吃，但是受到去年凡那比颱風影響，不但產量減少，原本去年10月就可以採收，延到最近才陸續收成，果粒也變小，有的果園甚至無法採收。

果農 許容全：

「今年棗子受颱風，南部的颱風很嚴重，產量差不多減半，今年價錢有提高滿多的，對農民多少有回收，若是與往年算起來都差不多啦。」

不少果農改採成本較高的網式栽種，不但有效預防蟲害，收益也相對增加。

果農 許容全：

「若是網室，口感好也比較不會壞掉，如果把它摘下來，冰在冰箱冷藏室裡，放一個禮拜不是問題，但是沒有網室的用套袋的，兩天就爛掉了。」

果農說，近年來台灣棗子產量過剩，果農都是賠本經營，希望政府能幫助外銷。

果農 李錦宗：

「若沒有出口，這些農民都沒辦法，要賠錢，賠5、 6年了。」

果農評估，今年蜜棗在中國新年期間可能會缺貨，價格後勢看漲。但果農認為，就算價格高，仍舊無法彌補颱風後的復建成本，採收起來真的很辛酸。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導