衛生局加強稽查年貨 維護消費者權益

【新唐人亞太台2011年1月25日訊】那麼準備過年除了大掃除，還有一件事，那就是辦年貨，不過，買的年貨，是否達到安全標準，也很重要。彰化縣衛生局從去年１２月就開始對傳統市場、量販店、年貨大街等，進行衛生稽查以及輔導，希望讓民眾能安心採買年貨，過個好年。

衛生局稽查人員進入賣場進行稽查，重點在於散裝包裝的產地標示以及是否含有對人體有害的成分。

大賣場裡糖果、乾貨、應有盡有，並且有的還可以讓民眾免費試吃。

民眾：「像這種本身就沒有寫保存期限，所以我們就看它脆的程度，可以試吃的話，會吃看它脆的程度，脆不脆，如果脆的話就會買，如果是有一點氧化或是軟掉我們就不會買。」

三波抽驗，包括：豆干、金針、火鍋料等一共８７件，其中亞硝酸超量１件，防腐劑３件，金針２件二氧化硫超量，最多的是過氧化氫６件大多是豆乾製品。

彰化縣衛生局食品科科長　林毓芳：「民眾在選擇這個豆干的這個部分的時候，不要選擇太白的產品，那如果說買回去擔心會有這個過氧化氫殘留的話，其實可以在烹煮的過程中讓水煮沸，把鍋蓋打開，讓這個水蒸汽揮發，然後多換幾次水，可以有效降低過氧化氫殘留這個問題。」

衛生局提醒民眾，購買散裝產品要注意產地以及成分標示，不要購買太白的食品，並且呼籲業者不要心存僥倖以身試法，以免傷害消費者的身體健康，也會賠了自己的聲譽。

新唐人亞太電視　葉錫鴻　臺灣彰化報導