醫師：少油鹽七分飽 安心過好年

【新唐人亞太台2011年1月28日訊】中國新年，是全家和樂團圓的日子，但如果暴飲暴食或是飲酒過量，就可能引發消化系統疾病，嚴重時還可能要到急診室報到。醫師表示，過年飲食少油鹽、適量飲酒與飲食七分飽的原則，民眾能夠輕鬆過好年。

醫師表示，過年期間，因為腸胃問題，跑急診的民眾比率提高一至兩成，而急性胃腸炎，佔急診病患中一大部份。

奇美醫學中心醫師 馮意哲：「過年期間，因為有時候人跟人之間接觸比較頻繁，所以有些病毒的媒介，可能會透過這樣一個接觸的傳染，還是口糞傳染，造成一個流行，尤其是病毒性的腸胃炎，這個在冬季來講，輪狀病毒跟諾羅病毒是這類病毒傳染率比較強的，也是容易造成一些家族性、病毒性腸胃炎感染的最主要的病源。」

醫師提醒，有消化道潰瘍病史與經常腸胃不適的人，過年期間更要注意飲食衛生與喝酒適量的原則。

奇美醫學中心醫師 馮意哲：「你要少油少鹽，其實一般平常的飲食，其實就是能夠提供我們足夠的營養的，年節氣氛這段時間來講，雖然想要吃些年菜也要避免過量，像避免過油膩的飲食，第二個就是說你在飲酒上面，你一定要去控制飲酒，一定要適量。」

醫師表示，掌握『勤洗手、少油鹽、適量飲酒與飲食七分飽』這三個原則，民眾的身體就可以輕鬆無負擔的過個好年。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導