小小寶貝妙妙妙

小小寶貝妙妙妙(9)--台灣小吃,娃娃看台灣,台灣好好玩

【新唐人亞太台2011年2月23日訊】小小寶貝妙妙妙(9)--台灣小吃,娃娃看台灣,台灣好好玩

大: 考考你 你知道雞捲為什麼叫雞捲

小: 雞捲 ..(若有所思狀) 不就是雞肉捲嗎 ? 然後

大: 然後裏面是雞肉 外面用腐皮包捲起來的雞捲

小: 對對對

大: 嘿嘿 , 答錯了~

小: 難道裏面是豬肉 ..還是鴨肉?

大: 你這個叫望文生意 表面理解

小: 望文生意

大: 其實 “雞捲 ” 是台語發音 ( 用台語說一下)

小: ( 也用台語說雞捲 )

大: 雞捲真實的意思就是 “ 多捲” (台語 ) 因為以前台灣人民 每餐吃剩的剩菜捨不得丟掉 就用腐皮把它包起來再下油鍋炸 來延長保存的期限

小: 所以雞捲裏面的餡 應該是各式各樣的剩菜

大: 答對啦

小: 以前的人真的是好節儉 不浪費食物

大: 而且他們很聰明 想出這麼好的方法來保存食物

小: 所以古代人的智慧比我們還厲害呢

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2011-02-24 16:23:35

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