雲林西螺在地水煎包 好吃無法抗拒

【新唐人亞太台2011年3月17日訊】繼續是台灣在地美食的新聞。水煎包是台灣受歡迎的平常小吃，雲林西螺一家水煎包，每天只賣下午三點到五點而已，時間一到，就大排長龍，往往不到五點就賣完了，到底有多好吃？帶你一起去嚐鮮。

(好吃嗎)？讚

是什麼東西這麼好吃，連小朋友都讚不絕口，想要一個接一個吃。這家位於雲林西螺的水煎包，每天只從下午三點，賣到五點而已，你看，這排隊的人龍，從沒停過。

中學生：「那個餡很多又好吃又便宜我每天下課都來買」

中學生：「本來不喜歡吃青菜的，然後阿婆做的超好吃的，然後不知不覺就把它吃完了。 」

老闆娘程麗如賣了十幾年，只做雲林在地新鮮的高麗菜、韭菜冬粉、還有紅豆三種口味而已。

小吃業者 程麗如:「用在地當時的高麗菜，脆又甜，還有韭菜冬粉，紅豆都是現煮的。 」

老顧客:「皮薄肉特別香，所以吃起來回味無窮，吃的話就很想再吃一次，吃一個絕對感覺不夠，你一次買多少，買十個，然後十加一。 」

雖然麵粉、糖和油都漲價了，程麗如還是堅持這麼大一個水煎包只賣二十元，而且老闆娘堅持衛生，品質最重要，那麼利潤，就隨緣了。

新唐人亞太電視台 廖立雰 台灣雲林採訪報導