有機農夫市集 提供食的安心

【新唐人亞太台2011年5月30日訊】塑化劑風波不斷延燒，也燒出民眾對食的安全的隱憂與重視，鏡頭帶您到南台灣，每週一次的屏東縣有機農產市集，集合了16家有機農園提供給民眾才剛剛採摘下來的新鮮有機農產，讓民眾看得到安全，也吃得安心。

民眾 陳小姐：「鳳梨然後木瓜，今天還買香蕉還有一個地瓜葉這樣子。單價當然是比傳統的市場貴，我覺得要吃得安心會比較重要。」

隨著大家對健康的重視，許多有見解的農夫轉型有機栽種，經過多方努力通過層層驗證，積極開創通路及能見度。

咖啡園主 吳錦柱：「我們有機三年才給我這個認證標籤。這個要驗證之外，還有咖啡因的多寡營養成分。」

有機農場負責人 李恭祿：「目前台灣有將近十三家驗證單位。有機產品的定義一定要通過驗證，而且你的水你的土壤，要有重金屬含量分析合格。」

調查紀錄人員 莊進興：「市集的話可以幫他們做行銷，另外也可以讓我們消費者了解到甚麼是真正有機的。」

有機農產市集的成立提供想要購買有機產品的民眾一個新的選擇。

民眾 陳小姐：「給我們在地的農夫有一個機會，這樣非常好。」

民眾 謝先生：「這樣一個市場應該有發展性，要有信心而且要有共識大家一起來支持。」

每週六一次的早上市集，希望民眾把握採購時機，以實際行動支持有機產業，也把健康帶回家。

新唐人亞太電視 林美華 簡靜如 台灣屏東採訪報導