德國確定致命大腸桿菌來自荳芽菜

【新唐人2011年6月10日訊】德國負責流行病預防研究的權威機構羅伯特•科赫研究所星期五確認，受污染的荳芽是造成這次大規模出血性大腸桿菌疫情，致使30人喪生的病菌來源。

德國衛生機構星期五表示，最新數據顯示，荳芽是造成新變種的出血性大腸桿菌（E.coli）疫情爆發的最可能的來源。

德國的疾病控制中心說，到目前為止已經化驗的來上千種荳芽樣本，雖然沒有一種顯示陽性，但研究能識別出荳芽就是病菌的來源。

羅伯特科赫研究所所長萊因哈德•伯格：“我們已經能夠找到它了。就是荳芽。但是我們還沒有能夠證明它在食物中。”

荳芽菜在德國很受歡迎的，在沙拉吧和三明治中很常見。

5月末，德國發生因感染出血性大腸桿菌而死亡的病例，目前，死亡人數已達到至少30人，並導致約3000人感染，疫情甚至擴散到美國等地。

德國衛生機構一度稱病菌源頭為產自西班牙的黃瓜，後來否認了這一判斷，將調查重點鎖定北部一家生產有機芽菜的農場。

此外，在新聞發佈會上，德國聯邦風險評估研究所的負責人安德烈亞斯•亨塞爾還表示，現在沒有必要讓人們避免食用西紅柿、黃瓜和萵苣了。

新唐人記者吉米、陳光綜合報導