農場生機盎然 市場謹慎看標章

【新唐人亞太台2011年6月14日訊】連日令人聞「塑」色變的新聞當中，專家不斷呼籲多喝水、食用有機食品。但是市面上有那麼多標榜自己是有機的食品，要怎麼樣來分辨真假？我們的記者深入台南市玉井區，帶您一窺有機農業的真面目。

記者：「（土豆）裡面是白色的耶！」

有機農場主人 江岱陽：「那個還沒熟啊…喔！那個喔，那個熟了…」

從農場主人的話中，可以聽出大自然中生機盎然的趣味，一字一句都是都市人難以體驗的農家生活。

有機農場主人 江岱陽：「（你看），這就是非洲大蝸牛吃的。前幾天我看到，十幾隻那個竹雞仔，大大小小的，大家一堆在那邊找東西吃。」

跟別人比起來，雖然同樣是種田，不過江先生的這一塊有機田，隨時都是貪吃的小動物的目標，讓他是既頭痛又覺得有趣。

有機農場主人 江岱陽：「有抓到那個…斑鳩，抓到畫眉鳥還有抓到貓頭鷹，抓到都把牠放掉，因為都不危害，而且一天要來看兩次…」

有機作物這麼有魅力！讓小動物們搶著吃，我們來看看市民們對有機產品的接受狀況如何？而大部分的民眾又是如何挑選有機食材的呢？

台南市民眾：「從周遭朋友的了解之中，發現有機的蔬菜其實是對我們健康影響是非常重大的，所以我會特別去選有機的。」

台南市民眾：「葉菜類比較像是有經過昆蟲咬過的是比較可以，但是如果非葉菜類的話那就是看商家提供的資料。」

台南市民眾 謝先生： 「（我覺得），有認證有標章就可以了。」

對於有機農產，消費者們還是以認明標章為主要辨識。不過，目前台灣有五家認證機構，共發放14種不同的標章，恐怕市民們必須要勤於了解，才能夠吃得安心。

新唐人亞太電視 謝淑芬 陳錫暉 台灣台南報導