有機作物正夯 雲林農民談成功經驗

【新唐人亞太台2011年6月16日訊】雲林莿桐有機農民林茂盛夫妻，從事有機栽種將近二十年，他們秉持愛護這片土地的理念，經過多年的試驗，在花生、水甕菜和楊桃等都有亮眼的成績，他們是怎麼辦到的呢？我們一起來看看。

現在正值花生的採收期，有機農民林茂盛在休作的時候，都會運用田青當作綠肥，而在機器翻耕的同時，還能順便除草，這樣的概念讓他的花生大又甜。

莿桐有機農民 林茂盛：「農作物在高溫期不好管理，種綠肥最適合，這個田青，壓下去時大很快，可以提供土地有機質跟養份，讓下一作當養份。」

要做好有機栽種，林先生靠的還有這個生態池，它用來觀察農地的水質和土壤，池內的水甕菜原本也是用來觀察的，沒想到種出來卻格外的好吃。

再來看看這楊桃園裡的漂亮葉子，它在林先生第一年改有機種植的時候，卻是慘不忍賭。

莿桐有機農民 林茂盛：「第一次搭網子的時候，整個蟲害非常嚴重，因為裏面溫度很高，蟲的繁殖率很高，造成整個園區葉子被吃光光，第二年好像很奇怪，它自然 會調整，就恢復了。」

不管是什麼作物，林茂盛都堅持善待每一片土地，用心去了解，虛心請教前輩，哪怕是失敗了，都能從中得到經驗。

新唐人亞太電視台 廖玉秀 廖立雰 台灣雲林採訪報導