熱！乳牛食慾低 泌乳量大減

【新唐人亞太台2011年7月7日訊】今年夏天平均氣溫高，不只人類喊熱，連乳牛也吃不消！乳牛食慾降低，乳房發炎的比例也跟著提高，所以鮮奶的產量比正常天氣時，減少約一~兩成。

現榨新鮮木瓜，倒點牛奶，再打顆蛋，就是營養可口的木瓜蛋奶，牛奶火鍋，湯頭濃郁香醇，溫和不燥熱，口感滑順，很多人愛吃。

不過，今年天氣熱，乳牛火氣很大，不只食慾降低，脾氣也很暴躁，擠乳工作比往常更來的不順。

雲林酪農：

「天氣不穩定，會發炎，要治療。」

天氣太熱，產量已經變少了，而且乳牛還容易感染乳房炎，沒辦法只好用抗生素治療，這段時間，感染的牛乳又得報銷倒掉，不能交給鮮乳工廠。

雲林酪農：

「體細胞比較高啊，因為(體細胞)不能超過國際標準30萬以上，那就是品質比較不好的，要倒掉。」

為了要維持生乳產量，業者只好不斷灑水，電風扇一整天不停運轉，相對成本也增加。

雲林酪農：

「要噴水，吹電風扇降溫，讓牛舒服一點。」

雲林酪農：

「五月、六月、七月、八月，一個月電費五萬(元)以上。」

雖然說夏天鮮奶銷量大，價格好，但是產量卻減少，成本也提高，工作環境又悶又熱，連酪農也吃不消，何況牛呢？

新唐人亞太電視 綜合報導