賽事開鑼 傳統廚技驚豔全場

【新唐人亞太台2011年7月29日訊】在今天舉行的全世界中國菜廚技大賽亞太初賽中，廚師需要在短短的45分鐘之內，完成一道自選菜以 及一道現場公布的指定菜，嚴格的比賽規範，考驗廚師的真功夫，過程相當刺激，馬上帶您來到現場看看。

記者所在的位置是全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽現場，參賽的廚師們，一字排開，接受現場觀眾的熱情歡呼。

週五下午從一點二十開始，進行兩場比賽，五大菜系，各方好手將在45分鐘之內，一較廚技真功夫。

廚師現在真的很忙，那我們的加油團當然不能缺席，趕快來鼓勵一下

親友團：「 芳廚鮮饌 2號廚師 加油加油加油 讚！」

親友團：「鄭金福 加油 鄭金福加油 ！」

問到為何來參加比賽，親友團表示。

親友團：「(他)也希望在這一次的比賽當中可以讓自己技能提升，如果你有用心，在世界上得名的話，對未來的廚藝上也是一條可以嘗試的路 。」

親友團 鄭太太:很踴躍的參加這個比賽，一方面也是要給孩子做榜樣，就是人生不受限，一直超越自己。

接下來記者帶您到最令人羨慕的一區了，這十桌，都是可以吃到選手們作品的貴 賓，究竟這些看起來，聞起來讓記者垂涎三尺的佳餚，實際品嚐起來如何 呢？

貴賓 馮文俊：「 口感都非常好，像今天選手他們自己在操刀時，我們透過大螢幕，看那那樣細膩的刀法，讓我們消費者今天享受到這個餐宴時，特別感受深刻。」

像這樣物超所值的享受，只要有餐卷，您也能成為貴賓，精采的賽事還有兩天，有興趣的民眾千萬不要錯過。

新唐人亞太電視 郭雲開 王瑞雅 採訪報導