嘉大有機市集 賣有機買健康

【新唐人亞太台2011年9月23日訊】新聞鏡頭來到嘉義，嘉義大學有機農產品市集，讓有機農場生產者直接的可以來跟消費民眾面對面溝通，分享有機栽培的經驗和心情，認識有機產品的安全性，使消費者買得安心、吃得健康 。

消費者 許小姐：「這個木瓜很甜美、很新鮮、很好吃，特別是一對這麼有愛心的夫婦，種出來的木瓜特別好吃。」

來到嘉義大學農業推廣中心，可以看到農民的用心。也因為協助拓展雲嘉南地區有機農產品的行銷通路，拉近了生產者與消費者的距離。

消費者 李先生夫婦：「買有機的蔬菜和水果感覺吃得比較安心。因為它都有經過認證，價格貴一點沒關係，為了健康我們都可以接受。」

消費者 黃小姐：「有機的沒有農藥，對身體比較好。 」

在嘉大有機市集的農產品，都領有「有機農產品驗證證書」，而且要標貼有CAS標章的有機農產品，才能進場銷售。

嘉大農業推廣中心秘書林永佶：「消費者非常重視有機，所以消費群越來越大，嘉義大學希望在有機市集能夠做一個把關，各位可以看到來購買的時候都要有有機標章。」

嘉大農業推廣中心主任 莊愷瑋：「我們嘉大有機市集呢，朝向社區的有機市集的這個規模，做為初步發展的目標。」

西螺農產品市場公司副理 江禮源：「我們整個農業的發展， 今後朝著有機是一種趨勢，應該要建立一個有機的批發的交易的平台。」

市集展售品項很多，生產者為維護有機產品的品質，並通過驗證單位的抽驗，提升優質的產品，讓消費者可以安心選購。

有機栽培業者 沈家豪：「我們做有機也是一個理念，也是一個堅持，然後對生態其實也是有很多的影響。」

有機栽培業者 賴志鈞：「我做有機的動機是因為家裡有人身體欠安，醫師鼓勵他吃乾淨的蔬菜，覺得說我應該朝這方面走。」

嘉大有機市集，將持續擴大服務與回饋，並推動有機生態教育，讓民眾對有機產品有更深的認識。

新唐人亞太電視 葉裕明 台灣嘉義報導