文康室變身咖啡廳 老建築注入新生命

【新唐人亞太台2011年10月31日訊】來看老建築的新故事 ，在台南靠近虎山農場的糖廠員工文康室，閒置已久，屋齡約半世紀，不過，有理念的業者將它承租下來重新整理，老房子變身為咖啡廳，吸引許多遊客。

走近這家特色咖啡廳，周邊老樹群，榕樹、雞蛋花等，幾乎都有百年歷史，而這也是引人矚目的賣點之一。

顧客： 「什麼建築物你都可以花很多錢去裝修，可是樹是沒辦法的。那裡有一顆雞蛋花，已經超過100年了，真的讓人看得非常感動。」

顧客： 「有樹，有草地，有點像歐美(戶外環境)放鬆的感覺，是個好地方 。」

業者 王政道 ：「人家說這個房子值40分，可是有這棵樹之後，加了60分，差不多變100分。這不是我的，是大自然的。都屬於大家的。」

這間像是森林小屋的咖啡廳，是王老闆退休後，租下糖廠員工文康室，重新裝潢而成。老屋半世紀前的設計元素，也盡量被保留。

業者 王政道： 「 (建築物)融合了日本的建築風格在，所以牆壁都是洗石子。法國人因為喜歡室內採光良好，所以會開很多窗戶，所以這就是日風與法風的結合品。我盡量保留像台灣扁柏、梢楠木，有一些(家具)保留下來。」

週末假日，不少遊客在老樹下聊天和建築合照，感受芬多精的綠環境，業者用心，不只讓老建築物有新生命力，也讓旅客多了一個留連忘返的地點。

新唐人亞太電視 謝淑芬 林金吉 台灣台南報導