超搭組合~難以扺擋的誘惑，口口滿足、在來碗濃湯，一下子整鍋就被吃完。
◆高麗菜培根義大利麵食材
天使細麵150g 培根120g 高麗菜200g 油漬鯷魚2-3片
蒜頭2-3瓣 乾辣椒2-3支 黑胡椒適量 巴西里適量
◇高麗菜培根義大利麵作法
1.高麗菜剝小片 培根切一公分寬
2.鯷魚用筷子夾碎備用
3.備一鍋滾水放入義大利麵 加入少許鹽煮五至六分鐘
4.撈起後拌入橄欖油以防沾黏
5.橄欖油加油熱後加入乾辣椒 蒜片爆香
6.依序入培根 鯷魚炒香
7.加入高麗菜拌炒一至二分鐘
8.加入義大利麵拌炒均勻即可起鍋排盤
◆奶油玉米濃湯食材
玉米罐頭1罐 無鹽奶油30g 牛奶500cc 水500cc
低筋麵粉3大匙 雞湯塊半塊 鹽適量
◇奶油玉米濃湯作法
1.將奶油融化後加入麵粉混勻
2.再分次加入牛奶拌勻
3.加入清水拌勻後再加入玉米粒
4.最後加入鹽及黑胡椒調味即可
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2015-10-03 22:22:25
