農產品無毒保障 CAS標章示範憑證

【新唐人亞太台2011年12月20日訊】近年來，有關單位積極推廣有機農業，農民種植的蔬菜水果，配合台中區農業改良場技術輔導，經過生產履歷認證，達到無農藥殘留，要讓消費者買的安心，吃的健康。

一排排的番石榴，切成片後，清脆香甜的口感讓人忍不住一口接一口，台中區農業改良場舉辦珍珠番石榴評鑑會，必須得符合五項規範，才能入選。

台中區農業改良場副場長 高德錚：

「我們今天比賽的品種是珍珠品種的番石榴，評鑑的標準，從外觀它的果型，果重還有糖度，還有我們試吃脆度，甜度，一共五大項來做這樣的評分，每一項各占20 分。」

香蕉、柿子，各種水果以及蔬菜等，每一種水果都貼上認證標籤。

台中區農業改良場課長 白桂芳：

「他做了兩個標章，這是產銷履歷的標章，這是有機農產品的標章。消費者可以憑著這個標章下面這一排流水號，可以很容易查到這一個葡萄的生產者，以及他的流向，這樣子的話對消費者在吃的部分是有絕對的保障。」

另外運用小鴨子除草方式種植出來的金黃色稻米，讓民眾體驗作成三角型飯團，推動農民種植健康的有機農作物。

台中區農業改良場課長 白桂芳：

「能夠帶動多數的農民，能夠跟著政府的腳步，一起來推動健康農業。」

MIT優質農產品，透過標示認證與技術提升，讓消費者可以有更多樣的選擇。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導