中國新年 倫敦人學做中國菜

【新唐人2012年1月29日訊】社區廣角鏡（225）中國新年期間，英國倫敦巴奈特（Barnet Libraries）社區圖書館邀請倫敦華夏中文學校，為社區居民舉辦了一系列介紹中國傳統文化習俗的活動。21日這一天的活動

內容是教大家學做中國菜，讓我們來看一看。

龍年來臨，倫敦華夏中文學校的老師，曏前來參加活動的倫敦西北部社區居民，介紹了中國人過新年的傳統，並動手教大家做餃子和春卷。丁校長來自台灣，她說：「我們希望透過文化節這個活動，讓大家了解，中國除了在語言之外，因為中國的歷史非常深遠，我們的文化資產非常豐富，透過這樣的活動可以使他們更了解我們中國人的一些想法。」

組織這一系列活動的巴奈特圖書館副館長特倫斯陳(TerenceChan)也有一些中國血統，他介紹說，「我們去年和今年都組織了（中國新年）的活動，非常非常成功，今年有中國烹飪的內容，還會介紹傳統中國舞，和有關中國新年的部分，努力使大家都能參與，使大家能夠了解這些，這很重要，因為我們這裏有倫敦最大的華人社區。」

前來參加活動的有噹地社區的居民，也有中文學校的家長和孩子：「我們剛做了些素餃子，一會兒會把它們吃掉，我們很開心，謝謝。」

吳老師從頭至尾，又說又做，雖然辛苦，卻樂在其中：「『吃』就是我們生活（內容）之一，大家都很喜歡吃，他們對東方食物，其實都有一種曏往，那幺能夠把這個食物這樣推廣出去，順便推廣中華文化，我覺得真是很棒的一件事。」

除了學做中國食物，社區居民還通過這個活動，知道了有關「年」的來歷的神話故事。

新唐人記者李瑩、冠齊英國倫敦採訪報導。