巴黎農展會 動物成「主角」

【新唐人2012年3月2日訊】2012年巴黎農展會在巴黎凡爾賽門展覽館舉行，2月25號到3月4號為期9天，是法國農業界年度大會，也被稱作法國最大的農場。

農展會起源於1870年的農業競賽（Concours general Agricole），是法國最傳統盛會之一。讓我們去現場看看。

今年巴黎農展會最大的明星應該算是7歲的母牛瓦倫蒂娜（Valentine）, 她是這次展會的形象大使，而且出身高貴，母親是公認加斯科涅Gasconne品種的「精牛之母」，父親是被AIA（agrée pour l』insémination animale）認證的最佳種牛。

農參會吸引眾多法國民眾舉家前來，這是讓孩子們和動物親近了解農產品和食物最佳機會。展會上各個地區不同品種的牛，羊等動物是這裡的主角。正是因為有了這些好品質的牛羊，所以有了法國人為之自豪的奶酪。

奶酪最佳技師 Rodolphe Le Meunier 爾夫•勒•穆尼耶 ：「在我們歐洲這邊可以讓他們了解乳酪，這是很有意義的，讓亞洲能來發覺我們的產品。當然，當我們不習慣吃乳酪，要品嚐味道較重的乳酪並不容易，可以去看一些專門的人，他們會向你解說如何來開始品嚐乳酪 。」

不能錯過的是傳統最佳牲口競賽，每個地區的種牛，種羊從不同的地區的展位，牽引來賽場中心，有樂隊伴奏，主持人解說，有裁判評比，主角登場，當然還有不願退場的小傢伙。

參觀者：「因為這是一個古老的傳統，有必要來一趟看看動物和當地的商店。」

這裡的每個展區都非常有特色，當地的房子，特產，就連當地音樂也有。慕名來的法國人每天就有幾萬人。

法國是一個農業國，離總統大選不到兩個月，現任總統薩科齊在內的所有候選人都來到這裡表示對農業的支持，爭取農民的選票。

新唐人記者樊尚、藍溪法國巴黎報導。