三月虹溪枇杷 正是香甜時

【新唐人亞太台2012年3月19日訊】進入淡淡三月，正值枇杷盛產期，臺中市新社區頭櫃地區「虹溪枇杷」，色澤金黃、果粒大、質地細膩，甜度高達11度以上，日前，台中市市長，胡志強，還特別被邀請到果園採果，他有趣的說，虹溪枇杷吃起來酸酸甜甜，很像「初戀」的感覺。

台中市長 胡志強：「我來發展枇杷香水，真的好香喔，清香。」

臺中市新社區頭櫃地區因先天的地理優勢，栽種出特有「虹溪枇杷」，色澤金黃、果粒大，讓胡市長一口接一口，他說。

台中市長 胡志強：「初戀的滋味，一定要自己品嚐，不嚐不知道。」

新社頭櫃枇杷產銷第11班長李鳳鎮：「水果也是要有一點酸味，全部甜甜的吃起來就沒感覺，它要帶點酸味口感才會好。」

今年受天候異常的影響，落果嚴重，收成掉了一成。

新社頭櫃枇杷產銷第11班長李鳳鎮：「今年的枇杷受到氣候的影響，就是在去年十月左右的酸雨，造成落果，那時剛好在結果，上星期又來南風，就一直落果，變成次級品又沒有用，大概今年會少一成，我們的銷售量是要看品質哪，最重要，又要口感要好，這樣銷售才會高，消費者才喜愛。」

品質好，價格當然也不便宜，新社農會總幹事羅文正表示，頭櫃的枇杷在市場平均一顆可以賣到32元的好價錢。

新唐人亞太電視 邱添喜 趙揚　台灣台中採訪報導