堅持天然飼料養殖 雞農不畏禽流感

【新唐人亞太台2012年3月20日訊】台灣目前的養雞業正籠罩在禽流感的風暴中，面對一連串的食安風暴，台灣已經有業者思考如何從飼料以及飼養的方式中，讓雞隻可以更健康，也更保障消費者吃的安全。下面的新聞，就帶您來看到雲林養殖業者的用心。

當一整株的蒲公英灑下，雞群們立刻飛奔爭食。看看天然的食材飼料有什麼？酒糟、玉米角、還有細心攪碎的蒜頭。面對一連串的食安問題，業者現在希望能開創出一條無毒有機的養殖方法，而且還能夠兼顧到環保與生態。

養雞業者 林均樺：

「我們的雞吃這麼天然的食材，就是希望我們的雞能夠更健康，然後牠所排出來的糞便，最後也能製作為有機的肥料，然後再續利用，也不會污染到土壤。」

１５００多坪的農地上，有將近６０００隻雞，可以自由的奔跑飛跳，每一隻雞都看起來生氣勃勃。面對台灣最近正籠罩在禽流感的風暴中，老闆仍然堅持不施打疫苗，飼料也不添加任何藥物。

養雞業者 林振武：

「一般的話，沒有人道的飼養牠，空氣悶牠會感染，我的雞是自然開放，牠每天就是要跑步運動。」

「天然健康，人道對待」，儘管高成本，不過這樣的經營方式，秉持良心的林振武，仍然繼續默默堅持。

新唐人亞太電視　張祐銘　陳逸文　台灣雲林採訪報導