母親節蛋糕買氣夯 業績增3成
【新唐人亞太台2012年5月13日訊】今天就是母親節了!蛋糕店一早,就有人排隊等著領蛋糕,現場買氣也是好到爆,業績增加三成,店家更加派了一倍的人力,應付這難得的節日商機!
一大早,蛋糕店生意好到不行,不管是粉紅色康乃馨的造型蛋糕,還是巧克力香草暮司口味,通通都是熱賣款,有人帶著小朋友,一起挑蛋糕,要送給辛苦的媽媽。
民眾:
「送給媽媽(那自己呢?)自己女兒送。」
民眾:
「就很謝謝她(媽媽)。」
民眾:
「今天幫媽媽過母親節,所以今天就從台北過來,跟她過母親節吃飯。」
不止現場蛋糕買氣夯,有人半個月前就先搶訂,瞧瞧工作人員手上,厚厚一疊訂購單,現場先準備了四百個,讓客人隨時來、隨時領。
民眾:
「(提前)大概兩個禮拜吧!買給媽媽跟奶奶。」
蛋糕店就怕忙不過來,還臨時 加派一半人力到場幫忙,另一家主打平價的蛋糕店,買氣同樣強強滾,全台母親節蛋糕賣出超過四萬顆,畢竟母親節一年只有一次,也讓平日難得聚餐的兄弟姊妹,和媽媽一起度過難忘的母親節。
新唐人亞太電視 綜合報導
相關新聞
-
化身小廚師作創意鳳梨蛋糕 提前歡度母親節
2023-05-01 21:38:33為迎接即將到來的母親節,高市府農業局與餐飲業者合作,搭配當季盛產的金鑽鳳梨,舉辦「小小廚神鳳梨創意料理親子體驗活動」,家長和小朋友近百人齊聚一堂,藉由親子手作的過程讓小朋友認識高雄金鑽鳳梨,並製作出別具意義的母親節禮物。
-
冠軍甜點進駐Sogo!母親節蛋糕好吸睛
2018-05-01 21:34:19好,再來看到,台灣一位甜點師傅楊嘉明,2015年榮獲德國IBA世界甜點大賽的冠軍,這項比賽被視為是甜點界的「奧林匹克賽」。而楊嘉明與他的團隊所開設的第二家甜點店,也正式進駐Sogo忠孝館。
-
寵愛媽咪禮物怎麼挑?網友推薦母親節送禮好物表孝心
2023-05-09 13:03:39一年一度的母親節即將到來,除了平日多跟媽媽相處、表達愛意之外,不少人早早就開始盤算在這特別的一天,該送上怎麼樣的禮物以對母親表達感激之情。在五花八門的選項之中,究竟媽媽們最希望收到的禮物是哪些呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「母親節送禮」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的6大母親節禮物排行。
-
母親節蛋糕吹起養生風 外觀尺寸有講究
2015-05-09 21:10:28這禮拜天就是母親節,想好要怎麼跟媽媽慶祝了嗎?為搶攻每年40億的母親節蛋糕市場商機,不少業者除了為媽媽們量身訂製蛋糕,也因為家庭人口銳減,食安風波不斷,把小尺寸、養生食材為主的蛋糕,作為今年主打的賣點。
-
母親節蛋糕戰開打 造型立體蛋糕吸睛
2018-04-09 22:05:34距離母親節還有1個月,連鎖蛋糕店宣布新款蛋糕開放預購,有旋轉木馬、粉紅豬造型立體蛋糕,預估這個檔期要賣出32萬顆蛋糕。超商業者不遑多讓,2個月前就開始發預購單,要來搶一年10億的母親節蛋糕商機。
-
母親節大檔期 蛋糕業者辦試吃搶商機
2015-04-18 20:42:30隨著母親節的腳步越來越近,如果還沒決定送什麼禮物,不妨選個蛋糕送給親愛的媽媽,超商、烘焙業者為迎合市場需要,每年都推陳出新端出新產品;有些店家發起蛋糕試吃活動,搶攻母親節蛋糕預購商機。
-
【蛋糕】天使蛋糕│廚娘香Q秀(509)
2019-01-11 18:31:40做蛋糕祕訣就是動作輕,速度快。零膽固醇的天使蛋糕,健康美味!著作多又教學無數的麥田金老師,再加上蔓越莓果乾,真是道地不增胖蛋糕。蔓越莓果乾如放冰箱太久乾了,可用冷開水或一點點蘭姆酒稍微過一下;讓組織吸收一點水份。麥田金老師更分享營業版配方,例如香草糖,就是用1公斤砂糖及3根香草豆莢,放一個月即成。麥田金老師還提醒混合的低筋麵粉、玉米粉,要分四五次篩入打發蛋白中,而且要輕輕拌勻。一直到看不見粉時,才可停止拌勻的動作。另外天使蛋糕怕油怕水,要採用中間空心的模型,當然蛋白糊要一點點的倒入模型中,避免空氣進入。好
-
好吃又健康~秒殺電鍋版優酪乳蛋糕(275)廚娘香Q秀
2019-10-30 15:29:17主廚:林美君老師~不用烤箱也能吃到好蛋糕~林美君老師要教大家用電鍋做無油、低糖,酸甜爽口的優酪乳蛋糕。如此省錢、省電的優酪乳蛋糕,超健康!
-
壯麗殊勝!逾六千法輪功學員台北排字煉功
2015-11-28 22:41:36一掃前幾天寒冷低溫,今天上午的天氣相當晴朗。台北自由廣場上,有一場盛大的排字活動,超過六千名 部分台灣及海外的法輪功學員,排出壯觀盛大的法輪圖形,演煉功法,路過的民眾紛紛拿起相機,捕捉這難得一見的珍貴畫面。
-
立法院長蘇嘉全:不看神韻會後悔一輩子
2017-02-16 20:50:23歡迎回來。美國神韻紐約藝術團,在台灣演出的第一站 台北國父紀念館,掀起各界熱烈迴響,包括立法院長蘇嘉全、導演魏德聖等都觀賞了今天(16日)下午的演出。
-
【蛋糕點心】焦糖蘋果蛋糕/榛果鹽之花酥餅│廚娘香Q秀(483)
2018-10-17 14:25:37蘋果營養價值高,以它為材料所製作的各式點心美味可口。甜點製作及研發技術教學顧問KYAN凱恩,提醒青蘋果切片不要太薄,然後用無鹽奶油及室溫的蛋還有粉類一定要過篩且分三次放入蛋液,拌勻時要一定方向,這樣的焦糖蘋果蛋糕入口後滿滿盡是飽滿多汁的蘋果喔。不經烤製就有香脆口感的榛果,加上完全用手工採取的鹽之花,可以將食材風味提升至另一個層次。鹹味圓潤輕柔、清澈回甘的榛果鹽之花酥餅,如沒二砂也可以用黑糖喔!
-
【直播回放】迎接2022 各國跨年煙火秀線上看
2022-01-06 17:35:56為了迎接2022新年的到來,大紀元、新唐人將聯合直播全球各地跨年倒數計時和煙火秀。我們將在此直播的有新西蘭(紐西蘭)奧克蘭、澳洲悉尼(雪梨)、台灣台北、香港、泰國曼谷、迪拜(杜拜)等城市,讓觀眾一睹各國慶祝跨年的盛況。
-
【人氣料理】巴斯克起司蛋糕/自製五香鹹豬肉│廚娘香Q秀(600)
2020-10-07 16:53:46全力為生活中每一個重要的人創造幸福與美好的湘湘老師,擅長食譜開發創作料理,帶來2019年最夯的巴斯克乳酪蛋糕。她這次做了低醣版,並將步驟清楚分段,做起來真的很簡單。湘湘老師提醒進烤箱前,烘焙紙要先揉一揉讓它皺,這樣烤出來的巴斯克起司蛋糕外形就對味了。鹹豬肉一直是很下飯的一道菜餚,買帶皮的五花肉,建議厚度約1.5公分。可用叉子在它表面叉幾下,調味比較入味。乾鍋加蓋中小火煎,最後可加米酒嗆一下,自己做五香鹹豬肉不會過鹹,吃的健康又安心!
-
綠豆驗出殘留2農藥 台南年冠封存52噸
2015-05-09 20:53:57繼玫瑰花茶、茶葉被驗出農藥殘留後,綠豆也出包!台南市衛生局昨日下午接獲南投縣衛生局通報,由日正公司所販售,上游供應商台南市年冠公司進口的三批綠豆,驗出農藥歐殺松及達馬松,衛生局已經下架封存該廠內52噸綠豆。
-
二看神韻讚天幕 魏德聖尋古老智慧新價值
2017-02-17 16:40:07美國神韻紐約藝術團,16日下午在台北國父紀念館演出,台灣導演魏德聖也到場觀賞,他除了讚歎3D動態天幕,和舞蹈演員與交響樂團的精準配合之外,更說演出能喚起現代人沉澱、思考,找到人存在、生活的新價值。
-
打發鮮奶油~烘焙新手的第一堂課 | 廚娘香Q秀(精選版)
2017-05-04 18:31:50裝飾蛋糕或作甜點裝飾時,經常需要打發鮮奶油,將液體鮮奶油打發後的霜飾,叫鮮奶油霜。打發鮮奶油,看似簡單,但其實是有些技巧在裡頭的,如打發太長時間,鮮奶油會分散變成水,如打發不夠便會塌下來。秘訣是掌握打發的時間及小技巧!
-
【蛋糕】原味乳酪│廚娘香Q秀(649)
2023-11-13 09:20:11起士公爵執行長王奕凱曾任職於癌症中心,分享的原味乳酪不添加鮮奶油、澱粉、水,嚴謹的蛋糕製作過程,讓每位客人,甚至是期盼未來連糖尿病患者都能安心享用這道美味甜點。
-
【蛋糕點心】派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派│廚娘香Q秀(506)
2019-01-03 19:16:07法式糕點不單單只有甜點,鹹點也是佔有一點點位子的,適合派對的杯子蛋糕,透過甜點主廚-KYAN凱恩的分享,自己動手動動巧思就能變化出不同的派對杯子蛋糕。KYAN 還分享在家就可以輕鬆烤出滿分派餅的美味料理~法式洛林鹹派。也是法國傳統佳餚。KYAN提醒做烘焙就是動作輕柔心情愉悅,派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派都是不分蛋白黃整個與糖做打發,劃一個8,等沉下去即可。而麵粉過篩要分次加入全脂牛奶。
-
【蛋糕】焦糖慕斯蛋糕卷│廚娘香Q秀(411)
2018-01-26 18:48:06好看又變化多端的輕軟濕潤蛋糕體,可以包裹著各式各樣餡料,曾在東京織田製菓專門學校洋菓子專攻畢業的來賓劉偉苓,分享送禮或家庭分享都十分適合的焦糖慕斯蛋糕卷。
-
【蛋糕】千層蛋糕/抹茶年輪蛋糕│廚娘香Q秀(547)
2020-05-07 10:22:02口感紮實、層次豐富的千層蛋糕,作工繁複,需要耗費大量時間精力才能完成。擔任大小品牌餐飲顧問的哈魯老師,特別分享千層蛋糕,她表示千層蛋糕的皮一定要薄,這樣才會有層層美味及細緻優雅的口感。而牛奶一定要分次加入粉內,香草皮可放在糖罐裡消除潮濕臭味。而運用錫箔紙製作的滾筒及玉子燒平底鍋,就可以在家做超人氣的抹茶年輪蛋糕。清爽的減油、減糖配方,與高品質的進口食材,安心又美味!