雲林西瓜產季收成 便宜又好吃

【新唐人亞太台2012年5月24日訊】雲林縣濁水溪南岸的西螺、二崙、崙背，是台灣重要的西瓜產地，種植面積高達3500公頃，大約3500個足球場大，西瓜品種多樣，每到西瓜的產季，二崙鄉的自強果菜市場總是特別熱鬧，帶您一起去看看。

一輛輛滿載大西瓜、小西瓜的貨車匯集，這裡是雲林縣二崙鄉自強果菜市場，全台灣西瓜交易量最大的批發市場，不管是瓜農或中盤商，大家最關心的就是西瓜的價格和品質。

果農 楊志雄：「這西瓜目前在田裡交易的價格，大概一台斤七元。如果市場這裡的交易，差不多一台斤七至八元左右。」

西瓜的價格和交易量通常隨著天氣的變化起伏。 市場交易怕下雨，採收期的西瓜更怕遇上連日大雨。

果農 楊志雄：「你如果是好天氣，炎熱，交易量自然就增加，你如果遇到下雨，當然交易量就降低。」

果農 楊志雄：「農民怕下雨來，西瓜會壞，接著又比較少人買，就趕緊採收，趕緊採收太嫩，太嫩的西瓜出到市場，消費者不能接受。因為你如果沒等它成熟，六七分熟的瓜就要採收，當然不會甜啊！你如果放到九分熟，西瓜當然很甜啊！」

為了保證品質優良，瓜農馬上現場示範起如何挑選一顆成熟好吃的西瓜。

果農 楊志雄：「這一顆你看形體沒那麼漂亮，但是它比較沙，有這撕裂的痕，比較沙，這一顆比較清脆的，這個肉質比較不那麼沙。」

四到六月正值西瓜盛產期，果肉香甜好吃，價錢又划算，難怪在炎炎夏日裡，西瓜總是民眾解渴消暑的最佳選擇。

新唐人亞太電視 陳月秀 台灣雲林採訪報導