鮮蚵每顆1元 蚵仔煎賣60元

【新唐人亞太台2012年5月24日訊】隨著物價上漲，坊間一份蚵仔煎五、六十塊，給的蚵仔差不多五、六顆。但產地鮮蚵價，十年來幾乎沒變過，每台斤100到120元，換算下來，一顆蚵仔只要一塊錢。民眾質疑，蚵仔煎漲得沒道理！但攤販也有話要說，表示除了瓦斯、醬料、沙拉油和水電費等等，什麼都漲價，一份蚵仔煎賣50元，頂多打平支出。

蛋汁在平底鍋煎得滋滋作響，放一把青菜，淋上芶芡，入口前再沾一點特製醬料，夜市的蚵仔煎，人氣超夯，但細數裡頭的蚵仔只有五、六顆。

消費者 洪小姐：

「一份蚵仔煎上面只有六顆蚵仔，而且小小顆，一份六十塊(錢)，我覺得有比較貴。」

業者反應物價上揚，蚵仔煎漲到一份五、六十塊，但蚵仔的產地價，十年來沒漲過，每台斤100到120元，換算下來，一顆蚵仔只要一塊錢，和蚵仔煎的售價，不成比例。

消費者 林小姐：

「我們終端消費者這樣買到是很貴的。(怎麼說很貴？)因為產地一斤才100塊(錢)，一盤可能沒幾顆蚵仔。」

業者：

「沙拉油本來一桶三、四百塊，漲到九百多塊，真的會賺錢嗎？蕃薯粉也一樣，三、四百塊漲到六、七百塊。租金和員工的薪水，(成本要多少？)成本超過四十塊。」

市面上蚵仔煎漲價，消費者似乎普遍還能接受！但蚵農面對放養牡蠣需要的竹管或塑膠繩，紛紛喊漲，卻沒人敢帶頭漲，成本只能自行吸收，繼續咬牙苦撐！

蚵農：

「蚵仔如果漲價，誰敢跟我們買？」

新唐人亞太電視 綜合報導