竹崎文旦好口碑 嘉縣長教民眾選柚

【新唐人亞太台2012年9月19日訊】竹崎文旦生長在阿里山下，因氣候、土壤、溫差、特有環境，生產出的文旦柚，名氣大增，品質優美，媲美國內其他產地，所以今年農會以在地「竹崎文旦」正名。讓遊客到產地買到價格合理品質又好的文旦柚。

肉質細緻飽滿、汁多、味美又帶果香的「竹崎文旦」上市記者會，嘉義縣長張花冠，告訴民眾，挑選好吃柚子的秘訣是什麼。

嘉義縣長 張花冠 ：第一用手秤一下，有重量感，要有重 量，表示裡面有水分，第二要看體型（外型），體型要勻稱，底部要平，三角錐型是最好，第三看皮膚（表 皮），皮膚光亮毛孔很細，第四每粒大小約八到十四兩，最後還要請大家注意一點，最好吃的柚子，採下後還要放一些時日，等皮黃了，變成黃皮後，才是最好吃最好吃的。」

竹崎鄉文旦栽種面積大約100公頃，優良的氣候及水質，生產出來的柚子甜度高，成為當地高經濟作物。

竹崎地區 農會總幹事 黃金山：「竹崎柚子的品質，是它生長在阿里山腳下，日夜溫差在十度左右，所以生產出的文旦柚，甜又好吃，而且又很細緻。」

農友 劉奇榮：「竹崎的文旦，肉質細緻、湯（汁）多、又甘甜。讚！」

中秋節快到了，文旦柚是中秋佳節應景水果，品嚐甜美的文旦柚，正是時候。

新唐人亞太電視 葉裕明 臺灣嘉義採訪報導