「蒸熱芒果」外銷 價格十年翻八倍

【新唐人亞太台2012年10月1日訊】台灣芒果品質佳，深受全球消費者喜愛，但要出口到國外要多一道「蒸熟」的手續，為什麼芒果蒸熟後才能出國呢？ 那芒果蒸熟後的風味，又是如何呢？帶您一探究竟。

將感溫探針插進芒果中心，經過四小時蒸熱，再經過三十分鐘水冷過程，才能將芒果外銷到國外去。

南瀛農產國際行銷總經理 林其福

：「台灣是東方果實蠅的疫區，日本、韓國、澳洲不是疫區，所以要經過蒸熱，才不會把東方果實蠅的蟲卵，帶到這三個國家。」

由影像處理技術將蒸熟芒果分類，再由人工一一裝箱。不過，真的是外銷的芒果，比較好吃嗎？

現場試吃民眾

：「跟一般的芒果是一樣的，不過因為有冰鎮過，所以感覺更好吃。很甜很多汁，真的很棒，非常的好。」

南瀛農產國際行銷總經理 林其福

：「因為芒果有經過蒸熱，所以保存方法，都要在冰箱裡面冰著，2度到4度，口感會更好，品質也會保持新鮮。」

「愛文」芒果，是外銷主要的品種，02年外銷金額大約達到6,000萬台幣，到 2011年，就已經高達4億元，10年來成長6倍，單價從每公斤11元提高到100元，成長8倍，為農民帶來穩定的收益。

不過六月份台南地區豪雨不斷，造成芒果產量比去年減少三成，外銷數量也受到影響。

農糧署南區分署副分署長 吳泗濱:：「其實價格上我們目前在產地的價格，銷往日本的價格都滿高的，去年在這個時段價格大約一公斤六十至七十塊，現在一公斤產地價有賣到一百四十塊。」

外銷上軌道，也帶動內銷價格，讓曾經1公斤賣不到新台幣10元的愛文芒果，現在可以說是，大翻身。

新唐人亞太電視 謝淑芬 林金吉 台灣台南採訪報導