果皮DIY酵素清潔劑 環保又經濟

【新唐人亞太台2012年10月9日訊】在物價高漲的時期，提供給家庭主婦一個好訊息，把家中吃完水果的果皮收集起來，就可以在家中自己DIY做酵素清潔劑，既省錢又環保，一起來看看。

吃過水果後的果皮，除了可以當廚餘，現在還有了新用途，把它切成一小塊，清洗後拿來做酵素，可以做成純天然的清潔劑。

還社里社區媽媽 陳林勺：「鳳梨、柳丁皮也可以，金桔皮也可以，檸檬也可以、水果皮比較好。店家賣水果的，收集回來做。」

彰化和美鎮還社里里長的母親陳林勺，把製作酵素方法的過程教給社區媽媽們，讓大家在家中就自己DIY做酵素清潔劑。陳林勺說，製作過程很簡單，把材料比率配好，準備一個桶子，經過三個月後會浮上一層白色的發酵產物，這就是發酵成功的現象。

還社里社區媽媽 陳林勺：「剛開始10公斤的水，3公斤的水果皮，1.5公斤的黑糖，果皮切好後要清洗，每天攪拌，三個月就可以用了。要有棕欖色，黑色就不行，需要再放黑糖，要不就是重新做。」

果皮經過發酵後產生的酵素，可以用來洗碗碟，拖地板、洗衣服，還可以用來澆花，進而達到清潔作用。

還社里社區媽媽 陳林勺：「它有漂白作用，拖地也會漂白。」

還社里社區媽媽 林淑慧：「有的人衣服有味道，把它浸泡後清洗，就沒有味道。」

陳林勺表示，她是從書中了解到酵素可以用來做環保，因此秉持內心一股純善的理念，將自己的經驗，推廣給社區居民一起來環保愛地球。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導