池上有機香柚 認養制度體驗田園樂

【新唐人亞太台2012年12月25日訊】您吃過柚子，但您可不一定採過柚子，在台東池上有一處觀光果園，果園的主人採用「認養制度」，就是希望消費者能吃到柚子的同時，也能體驗採果的樂趣，和果農種植的辛苦。透過鏡頭帶您一起採果「趣」。

結實纍纍的香柚，正值採收季節，果實金黃飽滿，切開後，顆顆晶瑩剔透，金亮亮的果粒，一股淡淡的柚香，撲鼻而來，讓人垂涎三尺。

果農 張天助：「果肉它是充滿了水分跟甜度，所以它果肉亮亮的，你吃到米粒的時候，那個柚子米的時候，你咬下去，就好像啵一下，會把那個甜汁、糖汁噴出來。」

得天獨厚的生態環境，加上天然無毒的栽種方式，讓香柚長得香甜多汁，就連附近的動物，都聞香而來。

果農 張天助：「可以看到大坡池，可以看到南橫，看到中央山脈，整個池上的風景都可以看得到。」

果農 張天助：「果子狸牠也會來吃柚子，松鼠也會來吃柚子，有時候，(涼亭)底下竹雞、山羌、山豬，通通會過來。靠近牠們生態區的那個部分的話，被吃的柚子，一年可能要好幾百斤。」

柚子樹上掛著一張張認養人的紙板，業者希望透過「認養制度」，讓消費者在品嘗香柚的同時，也能了解到 種植過程的辛苦。

果農 張天助：「透過認養制度，他們到果園來的時候，他們可以到這裡，瞭解到農業的一個栽培的技術，辛苦在哪裡。」

張天助認為，推動「認養制度」，是打開市場一個相當重要的機制，當消費者和生產業有了良性的互動，台灣農業才會更有希望。

新唐人亞太電視　李涓榕　方雅嫻　台灣台東採訪報導