市售年菜熱量高 吃下肚胖1.4公斤
【新唐人亞太台2013年1月17日訊】就快過年了,不少人開始張羅年菜,但國民健康局發現,市售年菜大多太油膩,一人份熱量就高達1880大卡,吃下肚至少胖1.4公斤,再加上糖果、飲料,高達4成5的民眾,過個年,體重就增加1.7公斤。
豐腴肥美的東坡肉、糖醋魚,市售年菜少不了大魚大肉,卻也讓身體卡了厚厚的油。油飯舖滿臘肉,熱量高達2,380大卡,先炸再熬的料理和蔬菜煮的腩排火鍋,比一比,熱量差很大,最肥的東坡肉,四塊就要3,820大卡,同樣做法,換成烏參,立刻減掉3千多卡。
國民健康局長 邱淑媞:
「一個人的熱量是1,880卡,等於是一整天的熱量,這樣九天吃下來,就光這個就可以增重1.4公斤了,這騎腳踏車,要騎6點多個小時,如果慢跑的話,就要跑2.5個小時。」
卡油年菜吃下肚,體重飆升1.4公斤,加上糖果、餅乾,一個年至少要肥1.7公斤,還是改吃健康年菜吧!蝦子不下鍋炸,才350大卡,清蒸蘿蔔糕也只有910大卡,算一算,一人份才720大卡,連卡油年菜的一半都不到。
國民健康局長 邱淑媞:
「有肥肉絕對不要吃,另外湯湯水水盡量不要吃進去,你就挑最上方沒有泡到的,湯也是盡量選擇清湯為主,濃湯的話,你喝一碗湯的時候,就已經可能喝進去了四、五百卡的熱量。」
國民健康局提醒,自己做年菜,少油炸、燒烤,最好用蒸的、滷的,比較沒負擔,豬排、雞腿建議分成兩餐吃,避免過量才能健康過好年。
新唐人亞太電視 綜合報導
相關新聞
-
Ella教你健康年菜 好運過新年
2015-01-15 21:08:12再一個月就要過年,藝人Ella秀廚藝教做年菜,要民眾吃到好運又能吃的健康。
-
癌症療癒 與家人共享抗癌美食
2015-01-30 20:28:34曾罹患乳癌的烹飪老師梁瓊白,化療時什麼都不想吃,也不知道該吃些什麼,但因為自己是烹飪老師,改變以往的烹調方式,做出清淡、美味的菜餚,並且用自己的經驗鼓勵癌症患者,配合醫師的治療,不僅可享受食物美味,也可以健康走出癌症的威脅。
-
元宵吃湯圓 營養師:一天最多兩顆!
2016-02-22 20:45:55元宵節,當然要來吃湯圓,不過,營養師提醒,四顆甜湯圓相當於一碗飯,一天最多吃兩顆就好。
-
購買烹煮吃年菜 少油脂注意健康
2015-02-16 21:52:49過年期間,有的民眾會到外面採購現成年菜,有的會到餐廳聚餐,也有的會買食材回家自己烹煮,奇美醫學中心營養師建議,食用年菜要注意脂類部分,採購時要注意包裝標示,以及適當的烹煮方式,並加入時令蔬菜,才能健康飲食過好年。
-
「抗氧化」年菜 健康過年無負擔
2015-01-30 20:25:58過年期間豐盛的年菜還有各種應景的食品,總是讓人不知不覺一過完年就胖了好幾公斤,如果加上不正常的作息跟飲食,甚至會讓健康亮起紅燈,要在新的一年健康、充滿青春活力,營養師建議,不妨從天然的健康年菜開始,補充各種的抗氧化物質。
-
壯麗殊勝!逾六千法輪功學員台北排字煉功
2015-11-28 22:41:36一掃前幾天寒冷低溫,今天上午的天氣相當晴朗。台北自由廣場上,有一場盛大的排字活動,超過六千名 部分台灣及海外的法輪功學員,排出壯觀盛大的法輪圖形,演煉功法,路過的民眾紛紛拿起相機,捕捉這難得一見的珍貴畫面。
-
立法院長蘇嘉全:不看神韻會後悔一輩子
2017-02-16 20:50:23歡迎回來。美國神韻紐約藝術團,在台灣演出的第一站 台北國父紀念館,掀起各界熱烈迴響,包括立法院長蘇嘉全、導演魏德聖等都觀賞了今天(16日)下午的演出。
-
【直播回放】迎接2022 各國跨年煙火秀線上看
2022-01-06 17:35:56為了迎接2022新年的到來,大紀元、新唐人將聯合直播全球各地跨年倒數計時和煙火秀。我們將在此直播的有新西蘭(紐西蘭)奧克蘭、澳洲悉尼(雪梨)、台灣台北、香港、泰國曼谷、迪拜(杜拜)等城市,讓觀眾一睹各國慶祝跨年的盛況。
-
澎湖石鮔排骨湯 鮮甜海味感受古早味
2016-02-25 22:02:01在澎湖,有一道阿嬤年代的料理,叫石鮔排骨湯,選用在地俗稱石鮔的小章魚,用傳統方法曬成干,和排骨一起燉煮,做出來的湯頭香氣獨特,嚼勁十足,每逢過年圍爐時,就成了出外人回鄉最期待的美食 。
-
二看神韻讚天幕 魏德聖尋古老智慧新價值
2017-02-17 16:40:07美國神韻紐約藝術團,16日下午在台北國父紀念館演出,台灣導演魏德聖也到場觀賞,他除了讚歎3D動態天幕,和舞蹈演員與交響樂團的精準配合之外,更說演出能喚起現代人沉澱、思考,找到人存在、生活的新價值。
-
勞動部:14類職務禁採責任制
2014-11-09 21:11:39美容美髮師,工作型態屬於責任制,一天工時往往超過10個小時,不過勞動部決定,明年元旦開始,包含乙級美髮師、廣告企劃、室內設計師等,14類責任制的職務,將回歸一天8小時的基本工時,超時必須給加班費。
-
發現『心』年味-初一輕食心年味
2015-03-20 11:40:09除夕圍爐大魚大肉吃多了嗎?來個輕食讓腸胃舒服一下吧!【發現心年味】介紹您不一樣的輕食年菜,讓您苗條健康一整年!
-
發現『心』年味-初二創意心年味
2015-03-20 11:40:29最有趣又好吃的伴手禮來囉,甚麼是小黑咻咻,甚麼又是霸王別雞呢?初二回娘家,只要有這樣的伴手禮在手,包準讓您人氣大旺喔!
-
台銀貸陸企1.59兆 專家揭交易風險
2014-10-09 20:49:16大陸企業在台借貸、倒債的問題備受關注,目前台灣貸款給陸企的金額,已經飆漲到近1.6兆元,對此,專家表示,中共以各種方式,拒絕海外查帳,讓台灣銀行面臨嚴重風險。
-
【年菜料理】程安琪老師教你輕鬆做年菜 |師承傅培梅 |廚娘香Q秀
2017-01-26 11:07:40過年快到了,作媽媽的、作媳婦兒的,又開始傷腦筋年菜要怎麼張羅,才能讓一家大小吃的健康又開心吧!但如果工作還是忙,怎樣可以不用準備的得團團轉,還可以優雅輕鬆上桌呢?就讓廚娘與特別嘉賓程安琪老師來跟您分享~選對半成品,親手做看看,事半又功倍!
-
台灣民主現倒退隱憂 學者憂中共因素介入
2014-10-18 21:38:57台灣民主一向為亞洲社會所稱讚,但我們要帶您看到,有學者召開論壇,探討近年以來,台灣社會出現的種種民主倒退現象,甚麼樣的因素導致,如何因應,我們帶您了解。
-
中共威脅無用 !布拉格與台北締結姊妹市挺民主
2020-01-14 07:19:16再來看到,勇敢拒絕中共的「一中」政治框架,布拉格市長賀瑞普,今天在臉書上公布正式與台北市締結姊妹市的消息,賀瑞普並公布與來訪的台北市長柯文哲,兩人的握手合照,賀瑞普在發布的貼文中,打上三次中華民國旗與捷克國旗符號,並寫上,這項姊妹市關係對雙方都「最為有利」,因為雙方「擁有共同民主價值,而且尊重基本人權和文化自由」。賀瑞普昨天在德國週日世界報發表評論,指出中共「滿腔憤恨」,並試圖左右捷克的輿論。
-
93公斤女甩肉15公斤 運動不挨餓
2016-10-25 22:08:45新北市雙和醫院舉辦員工減重比賽,拿下第1名的陳小姐,才26歲,原本近百公斤的她,3個月內減下15公斤,榮登第1名,她說不挨餓,而且每天多喝水,還搭配1週3次的運動,才有這個成效。
-
中國索力倒帳疑雲 國泰金李長庚喊冤追討
2014-11-18 21:07:33對岸福建泉州索力鞋業倒帳案,事到如今宛若羅生們,負責人吳清勇、吳明鴻父子,回國後資金流向交代不清,據了解,在泉州的鞋廠已經借親戚使用復工,但跟台灣銀行聯貸的6000萬美元,至今全無下落;國泰金控總經理李長庚也不免重話批評。
-
告別2021年!直擊台北101跨年晚會現場
2021-12-31 21:25:182021年最後一天,台灣抵抗疫情有成,全台各縣市都照常跨年活動,台北101大樓煙火倒數,是每年跨年夜的壓軸重頭戲,外交部將透過國際衛星訊號向全球轉播。今天從下午三點開放入場,不少民眾排隊等候,晚會從七點開始,帶您直擊北市的跨年現場。