堅持有機栽培 科技人轉型當農夫

【新唐人亞太台2013年2月1日訊】為了保護環境，保障食用安全，越來越多人投入有機栽培。在苗栗縣三灣鄉的永和山水庫旁，就有一片有機柑橘園，果園的主人原本是科技網路公司的上班族，從農業門外漢到通過有機認證，歷經6年的努力和堅持，辛苦終究沒有白費，我們一起來看看，他們的成功經驗。

果樹上，一顆顆金黃耀眼的桶柑掛滿枝頭，果樹下，果園主人掛著滿臉笑容忙著採收。賴仁傑和太太原本都是科技人，對農業完全外行，因為嚮往自然健康的生活，6年前接手了水庫旁這片柑橘園，落實夫妻倆無毒農業的夢想。

有機柑橘果園女主人 溫美智：

「我們就是一點防治資材都沒有(使)用，就完全就是靠著一把剪刀跟一個刷子，然後看到介殼蟲的時候，我們就是用刷的，然後在它開始在繁殖的時候，就把它給刷掉。」

細心修剪枝葉，保持良好通風。撿拾落果避免產生害菌，還要圍上網子杜絕天牛蛀蝕。他們堅持不噴除草劑，以草生栽培維持土地生態平衡。工作繁瑣又辛苦，收成卻不如預期。

有機柑橘果園主人 賴仁傑：

「當時我們第一年來做的時候， 從他原來的慣行農法，轉作到我們有機的第一年的時候，它的生產量，幾乎是它原來的產量的三分之一都不到。」

不過並沒有打擊倆人的信心，靠著努力學習和堅持，從原本的農業門外漢，成功轉型有機農業栽培。

有機柑橘果園主人 賴仁傑：

「我們這個所謂外行人來種柑橘，都可以種得這樣的一個成果的話，我相信我們台灣，非常多的這個農業的前輩，他都很希望來走到有機這條路，那我認為，我都做得到，我相信台灣的農業，大家不管是在水果、稻米、任何的蔬菜，都一定可以做得到這一點。」

有機柑橘果園女主人 溫美智：

「這個是最營養最健康的，連果皮都可以吃的。」

果實的外表雖然不漂亮，品質可是保證安全無虞。不僅在有機商店行銷，網路和電話訂購也絡繹不絕。多年的努力和堅持受到肯定，也為有心投入無毒農業的人，樹立一個成功的典範。

新唐人亞太電視 黃定國 林秋霞 台灣苗栗採訪報導