義大利麵含馬肉 雀巢急下架

【新唐人亞太台2013年2月20日訊】雀巢食品公司旗下生產的牛肉義大利麵，目前被驗出含有馬的去氧核醣核酸(DNA)超過1％，雀巢已將在義大利和西班牙販售的該項產品全部下架。從1月份馬肉風波爆發以來，歐洲各國政府都強調，食用馬肉沒有健康風險。但不實標示，恐怕對業者誠信造成難以彌補的傷害。

總部位於瑞士的雀巢公司（Nestle）發表聲明指出，已確認出現問題的兩款產品，來自德國的一家供應商。為了確保產品品質，將全面重新檢測雀巢旗下的所有牛肉產品。

儘管馬肉在部分歐洲十分普遍，歐洲各國政府也再三強調，食用馬肉沒有健康風險，但產品包裝上寫著牛肉，裡面卻是馬肉，將可能使許多品牌信譽受損。

醫師 ALBERTO SCOPIETTA：「馬肉一直以來都很安全，但這次，這是個騙局。在購買時你會考慮這點，再者，馬肉成為食物顯得太奢侈。」

義大利麵製造業者：「這不對。因為每種成分應該要被標示。如果沒有標示清楚，將會有風險。」

歐洲牛肉食品中摻馬肉醜聞，從今年一月在愛爾蘭和英國爆發以來，如今已快速蔓延到法國、德國、瑞典等至少十二個歐洲國家。許多連鎖超市和供應商，已經將牛肉產品下架。

新唐人亞太電視 林妤 編譯