「吃一點不會死」 立光負責人收押

【新唐人亞太台2013年6月1日訊】台南立光農工將工業級防腐劑混入洋菜粉中，中鏢的廠商除了統一，愛之味，再添一家，統一旗下的德記洋行，三款開喜嚴選豆花產品也使用了立光的原料，在31日同步緊急下架，檢方追查提供立光工業級防腐劑的上游化工廠，其中一家就是提供毒澱粉的上游廠商冠響，目前立光負責人也已經收押。

這一包EDTA-2Na就是從立光農工廠房裡搜出來的，上頭的英文字明白寫著FOR工業用途，檢方拿去化驗，發現它的濃度高達百分之97，但雜質比食用級防腐劑還多，純度也較低，吃了可能影響腎功能。

台南地檢署襄閱主任檢察官 曾昭愷：「他大致坦承他有把97%，工業用EDTA加入複方的產品，(上游)主要來源是元際以及冠響等公司。」

元際是全球十大氰化物製造商，公司網頁上主打產品就有EDTA，主要應用可做成清潔產品，或加入化妝品中，和用於攝影和電鍍上，但就是沒有一項是可以加入食品裡，另一家冠響更是提供毒澱粉的上游廠商，化工廠一再將產品賣給下游食品加工廠，難道無法可管？

南市食品藥物管理科長 胡明輝：「冠響也說他們要賣出去，若賣給食品的，他們都有明顯標示是食品級的，但是你說要去管制、管理，目前我們還沒有這個能力。」

衛生局表示，使用EDTA必須向衛生單位提出申請，但立光農工沒有獲得許可就違法使用，受到波及的統一緊急在報紙上登刊大幅廣告，聲明指出下架的7支產品並沒有使用工業用防腐劑，而是使用立光提供的其他原料，送驗後全部檢驗合格。

以開喜婆婆打響名號的德記洋行，其實也是統一旗下的子公司，也有三項產品，包括沖繩黑糖豆花，府城黑糖豆花和安平杏仁豆腐使用立光問題原料，同步緊急下架，德記洋行也在開喜嚴選的粉絲專頁上發表聲明，接受民眾退貨。

由於立光農工販賣的食品添加料多達上百項，衛生局也將全面清查，風暴可能持續擴大。

新唐人亞太電視 綜合報導