獅子好「芒」文化節 愛文芒果搶鮮嚐

【新唐人亞太台2013年6月10日訊】時令進入到5、6月的夏季，雖然天氣正炎熱，但這個時候卻是南台灣獅子鄉愛文芒果成熟，採收的最佳時機，獅子鄉公所特別舉辦「到底，獅子好芒」文化節，幫助鄉內果農行銷，讓民眾能多多品嚐獅子鄉的芒果。

造型可愛的芒果獅子相當吸睛，屏東縣獅子鄉鄉長孔朝春與來賓們，手拿當地出產的愛文芒果大力為農民行銷。

獅子鄉鄉長 孔朝春：「今年的活動有特別的多樣，尤其我們有採芒果樂翻天，我們有親自到果園裡親自採收，同時來到活動的現場，我們也可以嚐一嚐，免費來品嚐我們的芒果冰沙以及好吃的芒果汁。」

不添加任何砂糖，鮮澄的愛文芒果加上冰塊一起打，原味現製的芒果冰沙，吸上幾口，讓人暑氣全消。

民眾 溫孝萱：「有那個酸酸甜甜的味道，很像在吃糖果。」

不是每一顆芒果都能打成這種好味道，那可是有「撇步」的。

芒果冰沙業者 黎安詩：「夠熟的芒果比較濃度香味夠，還沒有熟的芒果就還有酸味，所以我們製作芒果(冰沙)不是要品質好，是要夠熟就好了。」

獅子鄉位於臺灣南端，靠山面海陽光充足，所栽種出來的愛文芒果，收成比其它產地早，品質也深受消費者喜愛。

民眾 曾文輝：「因為這邊剛好產芒果，然後它的味道比較濃，比較香，然後甜度也比較高。」

新鮮上市的愛文芒果，為夏天添增酸酸甜甜的好滋味。

新唐人亞太電視 李涓榕 陳昭榮 台灣屏東採訪報導