吃太油!台灣每3人就有1人罹脂肪肝

【新唐人亞太台2013年8月11日訊】脂肪肝可說是台灣人最普遍的肝病,醫療單位統計,成人大約每三個就有一人得了脂肪肝。由於脂肪肝一開始沒有症狀,置之不理卻可能導致肝臟發炎、纖維化、硬化,醫師呼籲民眾,注意生活與飲食習慣可以預防與改善脂肪肝。

火鍋店裡擠滿了顧客,火鍋真好吃,大家一口接一口吃,醫療單位統計,成人大約每三個就有一人得了脂肪肝。

奇美醫學中心醫師 謝秉欣:「吃太多的油或者是運動習慣不好,沒有運動習慣,會造成脂肪囤積在身體的各處,當然也有可能囤積在肝臟,第二個原因就是飲酒,台灣也有許多男性的脂肪肝,都是飲酒造成的,酒精會干擾我們的脂肪在肝臟的代謝,造成脂肪在肝臟過量堆積。」

脂肪肝一般沒有症狀,因此很多人是在健康檢查發現,如果置之不理卻可能導致肝臟發炎、纖維化、硬化。

奇美醫學中心醫師 謝秉欣:「對肝功能或者是將來產生肝硬化,肝癌來說,都是會有危險性 。」

醫師建議,生活跟飲食習慣的調整,可以預防脂肪肝。

奇美醫學中心醫師 謝秉欣:「不要吃太多含油的食物,譬如說油炸的食物或肥肉要少吃一點, 除此之外,運動的習慣也很重要,每週要三次運動,每次要運動三十分鐘以上,另外如果有飲酒習慣的朋友的話,那要注意飲酒不可過量。」

醫師表示,脂肪肝只要未達肝硬化程度,透過運動、飲食、維持健康生活型態,便可不藥而癒。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導

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