租金壓力大 法藍四季欠薪關三店
【新唐人亞太台2013年10月12日訊】來關心財經消費訊息。網路人氣蛋糕「法藍四季」創辦人黃思菱,5年前從父親手中接下麵包事業,打造網路蛋糕通路,還陸續在誠品信義、站前店以及板橋和台中的大遠百開了4家實體店面,卻因為設櫃龐大的租金壓力,被爆出積欠員工薪資與廠商貨款,目前實體店面也僅留誠品信義店苦撐。
各式各樣色彩繽紛的法式甜塔,因為造型漂亮,加上強調以天然食材製成,讓法藍四季在網路爆紅,甚至還跨足百貨公司設櫃,每個月創下百萬營收的佳績,但負責人黃思菱創業才5年,現在卻傳出禁不起設櫃龐大的租金壓力,全台4間分店,就關了3家,獨留台北誠品信義的櫃位還在苦撐。
聲源:法藍四季員工:「(薪水有比較慢發嗎?)會比較慢,(大概慢多久?)不一定。」
不僅薪水發放異常,更傳出積欠其他家店員工的薪水以及廠商30萬貨款,記者來到法藍四季位在新北市中和的總公司,工廠及門市鐵門拉下,門口還張貼了出租店舖的看板。
聲源:附近麵包店員工:「(半年前搬走的?)好幾個月了。」
法藍四季爆發出財務危機,有鄰居私下透露,創辦人黃思菱的父親還在隔壁住家承租工廠繼續營業。
聲源:附近麵包店員工:「(這間是爸爸開的?)對,我們不一樣的。(但是同一家人不同品牌?)對!(那你們是算自己的品牌?還是幫人家代工?)對!(代工)對。」
實體店面一口氣關了3家,傳出法藍四季要重回網路市場,員工低調不願多談,現在只希望業者能儘快出面解決,將積欠的帳款還清,才能修補形象重新站起來。
新唐人亞太電視 綜合報導
相關新聞
-
台灣栗子「蘋婆」 四五年級生懷舊零嘴
2014-09-01 20:31:23您吃過口感像糖炒栗子的「蘋婆」嗎?紅豔筴果包著黑殼果實的「蘋婆」,圓溜溜的果實,像極了「鳳眼」,所以又稱為「鳳眼果」。炒熟吃,口感香甜,在台灣,早年物資缺乏的年代,是四、五年級生懷念的童年零嘴。透過鏡頭帶您去嚐鮮。
-
【蛋糕】天使蛋糕│廚娘香Q秀(509)
2019-01-11 18:31:40做蛋糕祕訣就是動作輕,速度快。零膽固醇的天使蛋糕,健康美味!著作多又教學無數的麥田金老師,再加上蔓越莓果乾,真是道地不增胖蛋糕。蔓越莓果乾如放冰箱太久乾了,可用冷開水或一點點蘭姆酒稍微過一下;讓組織吸收一點水份。麥田金老師更分享營業版配方,例如香草糖,就是用1公斤砂糖及3根香草豆莢,放一個月即成。麥田金老師還提醒混合的低筋麵粉、玉米粉,要分四五次篩入打發蛋白中,而且要輕輕拌勻。一直到看不見粉時,才可停止拌勻的動作。另外天使蛋糕怕油怕水,要採用中間空心的模型,當然蛋白糊要一點點的倒入模型中,避免空氣進入。好
-
好吃又健康~秒殺電鍋版優酪乳蛋糕(275)廚娘香Q秀
2019-10-30 15:29:17主廚:林美君老師~不用烤箱也能吃到好蛋糕~林美君老師要教大家用電鍋做無油、低糖,酸甜爽口的優酪乳蛋糕。如此省錢、省電的優酪乳蛋糕,超健康!
-
不含咖啡因 秋葵子飄咖啡香
2014-08-15 20:00:45秋葵除了是健康的食材外,竟然還可以做成咖啡。雲林縣大埤鄉一位農民因為不想浪費賣不出去的秋葵,經過一年多的研發,成功將秋葵子,製作成秋葵咖啡。
-
檸檬效用多 價格看俏農民樂
2014-08-21 22:30:15夏日炎炎,檸檬可以說是消暑又養顏美容的食材,近來檸檬也被大量研發做成許多副產品,像檸檬果醋、清潔劑等,透過鏡頭,帶您去全台檸檬種植面積最廣的屏東高樹,看看檸檬產銷的狀況。
-
結合在地文化「小確幸產業」文創抬頭
2014-08-21 20:22:21台灣在地文化興起,嘉義縣文化觀光局,(20日)舉辦文創系列商品和小鎮之歌創作發表會,要重塑產品價值,也讓「小確幸產業」向下紮根。
-
英特爾聯手中華電信 創新物聯網技術應用
2014-08-21 20:29:46智慧行動時代來臨,科技大廠英特爾和中華電信週四宣布,將簽訂新階段的合作備忘錄,要針對物聯網、雲端運算以及軟體定義網路三項領域進行合作,搶搭行動商機。
-
高溫殺菌不靠防腐劑 台灣罐頭技冠全球
2014-08-05 21:56:01許多觀眾朋友應該都認為,罐頭吃多了不好,因為罐頭裡面添加了防腐劑,不過專家說,其實罐頭在經過高溫高壓滅菌之後,根本不需要防腐劑,就可以把美味保存起來。接下來的新聞專題,我們就來帶您瞭解,台灣獨冠全球的罐頭製作技術。
-
【蛋糕點心】焦糖蘋果蛋糕/榛果鹽之花酥餅│廚娘香Q秀(483)
2018-10-17 14:25:37蘋果營養價值高,以它為材料所製作的各式點心美味可口。甜點製作及研發技術教學顧問KYAN凱恩,提醒青蘋果切片不要太薄,然後用無鹽奶油及室溫的蛋還有粉類一定要過篩且分三次放入蛋液,拌勻時要一定方向,這樣的焦糖蘋果蛋糕入口後滿滿盡是飽滿多汁的蘋果喔。不經烤製就有香脆口感的榛果,加上完全用手工採取的鹽之花,可以將食材風味提升至另一個層次。鹹味圓潤輕柔、清澈回甘的榛果鹽之花酥餅,如沒二砂也可以用黑糖喔!
-
栽培有機「黃金薑黃」改變薑農一生
2015-01-22 20:21:22住在嘉義梅山鄉的薑農王瓊珊,歷經單親、憂鬱症的人生低潮後,因緣際會,在栽種研發咖啡和薑黃的領域中,找到了成長蛻變,帶您去看她的故事。
-
堅持純鐵製鍋30年 打響MIT鐵鍋品牌
2014-06-16 20:45:21彰化和美有一家傳統鐵鍋製作工廠,堅持使用純鐵製鍋30年,完全不用塗漆,從早期手工打造到現在自行研發模具代替人工,一個月大約可以製作1500個,顧客從餐廳到家庭主婦,打響了在地品牌 。
-
細木作達人 63年與木材為伍不倦怠
2014-08-20 20:21:21台灣鹿港有位隱身在巷弄間的細木作達人莊朝文老師傅,14歲就投入家具細木作工作行列,見證五O年代的產業輝煌,但時代變遷,現在機器多取代人工,不過,莊朝文仍每天與木材為伍,樂此不疲,帶您去認識老師傅一甲子的木作工夫。
-
IFA德國柏林消費展前 宏碁推八核4G手機
2014-08-21 00:46:28被喻為全球消費電子展的風向球,IFA德國柏林消費展,下星期就要登場了,各大手機廠牌,抓住鎂光燈焦點,紛紛推出新品,台灣筆電大廠宏碁,也搶在今天(20日)發表八核心4G智慧型手機,較勁意味濃厚。
-
打發鮮奶油~烘焙新手的第一堂課 | 廚娘香Q秀(精選版)
2017-05-04 18:31:50裝飾蛋糕或作甜點裝飾時,經常需要打發鮮奶油,將液體鮮奶油打發後的霜飾,叫鮮奶油霜。打發鮮奶油,看似簡單,但其實是有些技巧在裡頭的,如打發太長時間,鮮奶油會分散變成水,如打發不夠便會塌下來。秘訣是掌握打發的時間及小技巧!
-
車聯網商機無限 華碩和泰攜手汽車系統
2014-08-20 22:40:054G上網越來越便利,現在可以透過雲端,操作任何生活介面,其中,車聯網就是各家大廠投入的焦點,像是台灣筆電大廠華碩與和泰汽車,共同推出智慧行車系統,透過平板,就能導航。
-
車聯網商機無限 華碩與和泰攜手汽車系統
2015-07-16 15:30:214G上網越來越便利,現在可以透過雲端,操作任何生活介面,其中,車聯網就是各家大廠投入的焦點,像是台灣筆電大廠華碩與和泰汽車,共同推出智慧行車系統,透過平板,就能導航。
-
直擊東京尖端科技展 上銀台達電奪目
2014-07-26 23:47:15這星期在東京舉辦的尖端科技展,25號落下帷幕。期間有將近500家來自日本海內外廠商參展。涵蓋能源、零組件、自動科技等。多家台灣大廠也參展,請看我們來自東京的報導
-
一株一支花 田尾菊花農創新價值
2014-08-14 20:16:57台灣農藝改良受肯定,彰化田尾有位六年級生的花農,讓原本能長出三支花苗的菊花,現在只長出一支菊花來,結果,植株更粗、更健康,創造不同的經濟效益模式。
-
專業分科和多元化 台獸醫經營新趨勢
2014-07-28 22:10:50醫學美容風行,就連寵物的醫療保健,現在也蓬勃發展;根據最新統計,台灣獸醫院以每年新開100家的速度成長,在競爭激烈和寵物老齡化的趨勢下,獸醫院的經營型態也有調整,走向專業分科和多元化,投資成本也很可觀。
-
【人氣料理】巴斯克起司蛋糕/自製五香鹹豬肉│廚娘香Q秀(600)
2020-10-07 16:53:46全力為生活中每一個重要的人創造幸福與美好的湘湘老師,擅長食譜開發創作料理,帶來2019年最夯的巴斯克乳酪蛋糕。她這次做了低醣版,並將步驟清楚分段,做起來真的很簡單。湘湘老師提醒進烤箱前,烘焙紙要先揉一揉讓它皺,這樣烤出來的巴斯克起司蛋糕外形就對味了。鹹豬肉一直是很下飯的一道菜餚,買帶皮的五花肉,建議厚度約1.5公分。可用叉子在它表面叉幾下,調味比較入味。乾鍋加蓋中小火煎,最後可加米酒嗆一下,自己做五香鹹豬肉不會過鹹,吃的健康又安心!