促銷飆創意 高麗菜點綴耶誕樹

【新唐人亞太台2013年12月10日訊】高麗菜爆量上市，雲林西螺果菜市場，平均批發價暴跌至每公斤8.2元，採收根本不敷成本，林內鄉公所促銷高麗菜幫助農民，特別用高麗菜葉，打造一棵耶誕樹，同時教導民眾，醃製台式泡菜。

河豚、漢堡、聖誕老公公，這些可愛的創意趣味擺飾，全都是用高麗菜作成的，適逢當季高麗菜價格疲軟，林內鄉公所促銷挺農民。

活動主持人：

「林內產業，促銷行動。」

靈機一動，特別打造「高麗菜耶誕樹」，利用菜葉、胡蘿蔔絲佈置，應景又有賣點，十分搶眼。

林內鄉長 邱世文：

「上面都是用高麗菜苗裝飾，也算是全台唯一。」

雲林高麗菜種植面積，3000多公頃，因為8月風災，菜價飆高，農民一窩蜂搶種，導致近來盛產，價格慘跌，產地批發價每公斤跌破10元，品質較差的，甚至只剩4、5元，採收不敷成本，不少開放免費採。

義賣促銷高麗菜，泡菜DIY，高麗菜切一切，洗乾淨，切成碎片，加上紅、白蘿蔔、辣椒配色，撒上鹽巴。

泡菜達人 邱金虎：

「鹽浸三次，洗三次，洗好了以後，再放紅糖，再放白醋。」

另外，高麗菜包水餃，高纖飽足，高麗菜包子，肉鮮菜甜，高麗菜飯，香氣一絕。

新唐人亞太電視 綜合報導