台照護研究！腦傷患者移除鼻胃管嚐美食

【新唐人亞太台2014年3月26日訊】人性化住院照護成為越來越重要的議題，腦創傷的病人，因為吞嚥中樞受傷，經常需帶鼻胃管，而病人往往因為外觀形象改變，降低外出、和人互動的意願，有醫學中心訓練腦傷者做移除鼻胃管與吞嚥復健，希望讓腦創傷者也能嚐美食。

腦創傷的病人，如吞嚥中樞受傷，導致吞嚥發生問題，沒辦法從口進食，有嗆食的可能，必須帶著鼻胃管。

醫學中心腦創傷中心主任郭進榮：

「鼻子多鼻胃管，除了對自己形象有影響外，最重要心情會受到改變，甚至不敢出去接觸人群，如果他是美食愛好者，他就沒有辦法享受美食。」

但是只要病人經過醫師評估，還是可以接受移除鼻胃管訓練，如果三天沒有嗆食症狀而且熱量水份足夠，就可以移除鼻胃管。

醫學中心病房護理長王維那：

「家屬跟整個(醫療)團隊，要知道整個步驟，還有相關吞嚥訓練的細節，包含肌肉的強化作用，還有轉換餐搭配病人吞嚥的程度，去做個搭配。」

人性化照護，成為越來越重要醫療課題 ，醫師表示，病人移除鼻胃管後，不僅可以重新感受食物的美味，也能走出戶外，對重拾自信有正向作用。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南報導