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廚娘香Q秀
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    輕乳酪蛋糕+可麗餅佐水果巧克力醬 法式甜點(203)廚娘香Q秀

    甜點界的寵兒，非常可愛的法式甜點。

     主廚：林欣怡

     

    ◆材料Ingredient

    奶油 20g                蛋  1pc

    牛奶 150                粉 50g

    糖    16g                鹽   1g

     

    可麗餅麵糊烹飪程序Procedure

    ◇作法

    1. 將乾料拌勻。

    2. 奶油融化微溫再與蛋拌勻。

    3. 牛奶加溫備用。

    4. 將2.分次倒入1 拌勻。

    5. 再將3.倒入 4.拌勻過篩即可。

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    乳酪蛋糕|可麗餅|水果|巧克力醬|法式甜點|林欣怡|廚娘香Q秀
    2015-10-02 11:27:15

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