護食安嚴選伴手禮 嘉縣推當季在地食材

【新唐人亞太台2014年10月16日訊】食安風波延燒，嘉義縣縣政府規定，業者必須簽署四不和四個堅持，確保原料和製程沒有問題，希望能挽回民眾的消費信心 。

從農漁特產到文創產品，嘉義縣舉辦嚴選伴手禮，今年共1百多家業者入選。對於近期食安風暴，官方業者都不敢大意。

嘉義縣文化觀光局長 吳芳銘：「他們也都簽署了『四不、四個堅持』，就堅持他們要當良心的廠商，堅持就是他們的這些原物料，還有相關的製程，還有品質都是沒有問題的。」

梅子業者代表：「沒有添加防腐劑、糖精、糖蜜素，以及色素部分。」

養殖業者：「龍膽石斑全程完全無用藥，我們的魚吃起來，非常健康、非常安全。餵食船凍的鯖魚、竹莢魚、秋刀魚。」

業者秉持企業良心與社會責任建立品牌形象，挽回消費信心，行銷包裝，交由縣府來擘畫。

嘉義縣長 張花冠：「從農產品、魚產品，到文創產品，到化妝品，統統有；縣政府這一次幫他作一個目錄，也幫他作一個行銷的一個點的圖，另外我們也協助他作包裝的改良，另外，國際行銷的一個協助。」

嘉義縣長張花冠頒發認證獎章，支持入選業者；並鼓勵民眾依節氣「食當季」、「吃在地」，才能買得安心、吃得健康。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導