保留舊旅社氛圍 打造巷弄咖啡香

【新唐人亞太台2015年1月28日訊】另外在彰化市有間隱藏在巷弄間的輕食咖啡店，是有52年歷史的舊旅社，也就是早期的紅葉大旅社改建而成，業者特別保留旅社元素，讓顧客在用餐時彷彿回到過去時光。

上發條的骨董時鐘，早期樣式的接待櫃檯，還有一旁的樓梯，古早電視機、電話機、算盤等等，舊旅社的歷史痕跡隨處可見。

業者 謝佳吟：「我們喜歡它本身建築的美，也就是我們希望可以讓更多的人來認識這個地方，來欣賞這一棟老旅社的美。」

因為喜歡餐飲，讓這兩位女生全心投入事業，除提供精緻餐點，又將餐廳空間保留所有老旅社元素，讓顧客順道認識彰化的歷史。

業者 李宜芳：「因為我本身的話是學餐飲的，開放做成餐廳類似餐廳性質的，然後吸引客人進來，他們一方面可以看到，彰化其實有很多的文化歷史在。」

業者 謝佳吟：「我們希望可以好好的愛護這一棟建築物，這棟建築物它不是一個孤零零的存在這邊，希望可以屬於半開放式的空間，讓所有的來用餐的客人，都可以看到它的迷人的地方。」

一份營養豐富的西式餐點，加上一杯濃郁咖啡，讓民眾放鬆心情。

民眾 蕭先生：「來這邊可以享受這一種空間，好空間好咖啡，還有這邊這種懷舊的氛圍，所以來這邊可以很放鬆。」

民眾 黃小姐：「感覺讓人家滿放鬆的，就好像有自己家的感覺。」

吃美食賞古蹟，還有童玩以及布袋戲偶，讓顧客體驗濃濃的早期旅社氛圍。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導