黑金傳奇「嘉寶果」 締造產業新商機

【新唐人亞太台 2015 年 04 月 15 日訊】台灣農業技術發達，但您有看過，長在樹幹上的葡萄嗎？嘉義中埔鄉的果農蔡文基，接手父親30多年前引進俗稱「樹葡萄」的巴西嘉寶果，目前，正值採收期，帶您一起來了解。

結實纍纍的嘉寶果，像一顆顆黑珍珠黏在樹上，紫得發亮；一群農婦正忙著採收、分類；今年因為乾旱少雨，收成較往年掉了兩成。

果農兒子 蔡志陽：「它的果子，長得像葡萄，又長在樹幹上，所以我們台灣把它叫作『樹葡萄』。//果肉的話，吃起來像山竹，它的皮稍微澀澀的。」

果農 蔡文基：「沒有雨水，乾旱期，所以果粒較小顆，果粒很小顆，但是甜度比較高。」

「巴西嘉寶果」，果肉半透明，柔軟多汁，蔡文基採用自然生長方式，來管理園區一千多株的果樹。

果農 蔡文基：「剛開始栽種比較辛苦，慢慢培養，等到讓它習慣，讓它馴化過了，馴化一段時間過後，它就會適應了。」

果農兒子 蔡志陽：「使用羊糞，因為羊糞的話，第一個它對果樹方面的優點，就是它肥料足，而且又不會肥傷，它也不會像雞糞那麼臭。//它最大的天敵就是鳥，我們種密一點的話，密植的話，第一個鳥看不到，第二個地上它不容易長草。」

嘉寶果樹葡萄，不僅可以拿來鮮食，也能加工成飲料、蜜餞或冰淇淋等產品，經濟價值頗高，也為農民開闢另一條商機。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義報導