人像拉花栩栩如生 菲律賓咖啡藝術夯

【新唐人亞太台 2015 年 04 月 26 日訊】去咖啡廳點上一杯咖啡，最讓人期待的莫過於咖啡杯裡的拉花了，常見的心形拉花已經不夠看，能夠客製化的拉花圖案更讓人驚喜萬分。在菲律賓的一間咖啡廳，老闆把咖啡當作畫布，用奶泡在上面作畫，讓顧客「品嚐」他的藝術。

在馬尼拉的一間咖啡廳，顧客可以要求在自己的咖啡上畫任何他們想要的拉花圖案，而且不用加價。

老闆扎克(Zach Yonzon)是一位平面藝術家，與妻子一起經營咖啡廳，這項客製化服務一開始只是個簡單的想法，為了強調咖啡廳的主題Bunny，他們在咖啡上畫上小兔子，但漸漸的顧客開始要求更複雜的圖案。


老闆 Yonzon說：「顧客從來沒有見過這樣的拉花。他們見過的大多是葉子或心形的拉花，那就已經讓他們很高興了，但我想多做一點。我想多做一點，給他們小孩的、男朋友，或者喜愛的卡通人物的圖片。如果這讓他們高興，讓他們微笑，我覺得很酷。」

大多數顧客的要求都是卡通人物的圖片，但有些客人有更大的要求，像是菲律賓拳擊選手帕奎奧(Manny Pacquiao)或是家庭成員的肖像畫。看看在杯裡維妙維肖的小男孩，圓嘟嘟的臉頰跟笑成彎月的眼睛，不只孩子的母親連小男孩也好興奮。

客人 俞安琪(Angie Yu)說：「我感到非常驚訝，因為這種拉花不常見，你通常看到心形，你會看到簡單的裝飾，很普通，但你不會在咖啡裡看到藝術。」

咖啡廳的客製化拉花在當地已經引起很大興趣，札克也不藏私，晚上開設小工作坊開班授課，而他本人其實沒受過專業的咖啡師培訓，只是在網路上花了三個月時間自學。他還說，這項藝術幾乎可以在任何類型的咖啡裡完成，甚至可以使用一個簡單的咖啡機在家中創作，並且大方的把秘訣告訴大家，效果就取決於咖啡的濃度和泡沫的量。

(大學生亞比 瑞迪拉說：「我的父母喜歡喝咖啡，所以當他們想喝時也許我可以做拿鐵拉花給他們。」)

新唐人亞太電視 書荷 綜合報導