百貨超市創品牌 新光、微風搶商機
【新唐人亞太台 2015 年 07 月 08 日訊】百貨業競爭激烈,除了引進新櫃與活動之外,有業者更把目光朝向超級市場,成立20年的日系百貨新光三越,7月初自創品牌台灣首家店面「美麗市場」,將美食街與超市結合,打破百貨超市既定印象,台灣本土百貨微風廣場,則以獨特商品,吸引消費者目光。
機器運轉,白色米粒從下方跑出來,自動碾米機就在百貨公司的超市裡,日系百貨新光三越成立20年首度轉型,創造美麗市場,打破美食街與超市界線,讓消費者吃得到,也買得到。
民眾:「(吃一吃麵也可以買,您覺得這樣子的服務覺得怎麼樣)還不錯啊。」
新光三越台北信義天地超市事業部 錢瑞杰:「台灣傳統的超市真的太多了,那它想要跳脫另外一個模式,再加上食安風暴這幾年在台灣非常的嚴重,所以我們想要給客人是一種。更平價更安心的一個消費場所。」
一邊煮牛肉麵,另一邊賣的就是新鮮牛肉,複合經營模式的美麗市場,佔地約300坪歷經1年籌備,投資近1億元打造,7月初登場,短短一周,業績提升3成,未來計畫要把成功案例,導入台南分店。
提到自創百貨超市,當然還有台灣本土百貨微風廣場,創店14年來走的也是日系風,不過美食街與超市分層管理,大大的LED英文標誌做商品區隔,寬敞的購物空間,加上獨特商品和不定期舉辦美食週活動,吸引消費者。
民眾:「感覺滿有質感的,而且我覺得在這邊逛,還滿舒服的。」
微風公共事務室襄理 洪黎恩:「跟人的互動,跟客人的互動可以多一點。藉由這樣一個模式,拉進跟顧客還有跟消費者的一些距離。」
微風廣場也預計明年會進行大幅度的改裝計畫,台灣知名兩大百貨業者,以自創超市品牌,帶給消費者新的消費模式,也開拓百貨超市的新商機。
新唐人亞太電視 林嘉韋 李晶晶 台灣台北報導
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