瑞里深山探險，一早就遇上刺激考驗，還好有在地人熱情相助！
接著迎接我們的是美麗動人充滿希望能量的雲隙光，採茶姑娘在茶園勤奮的採著茶，是一道美麗又芬芳的畫面，921大地震提醒我們敬畏大自然更要愛護這片土地。
古早味的仙草吃到了草藥的芬芳更品嘗到堅持傳統的心意；
甘蔗熬煮出的香氣，飄香了這片山林，嘗一口瑞里手工香糖更嚐到了香甜的人情味；
山中最好的美食就是源自山林的食材，樸實自然就是最好的招待。
夜晚還有傳統米食糕點結束這一天既天然又傳統的古早味巡禮，這就是古早味美食。瑞里。
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