體驗田邊共鍋樂趣 屏縣舉辦飯湯競賽

【新唐人亞太台 2015 年 08 月 02 日訊】大家一起在田埂邊，同鍋共食，這樣的樂趣，許多現代孩子都很難體會了；屏東縣政府舉辦，飯湯煮食競賽，40支參賽隊伍大展廚藝，讓大人小孩度過難得假日時光。

屏東縣政府首度舉辦飯湯煮食競賽，邀請40支組隊競賽，縣長潘孟安並到場為參賽隊伍加油打氣，還一一品嚐完成的美味飯湯，認為相當的好吃又有台灣人的精神。

屏東縣長 潘孟安：「農村的割稻飯非常不一樣，而且各具特色，最重要是當事人(主人)，會用最大的熱情來宴請，來田中工作的互相的夥伴，左右鄰舍，這就是臺灣人的精神，互相互助合作的精神。」

高樹農會總幹事 謝朝景：「我們以前在割稻的時候，那種煮出來的飯，那一種感情，那一種在鄉下的生活，我覺得很有意義。」

現場除了有傳統口味的飯湯，搭配豐富的配菜，還有將紅豆和日式柴魚湯頭結合的創意飯湯，讓人驚豔。

參賽隊伍 高樹家政班：「我們的割稻飯，就是竹筍、魚丸、香菇、蝦仁種種，大家割稻辛苦才吃的下。」

參賽隊伍 屏榮高中學生 ：「我們走日式風格，湯頭是用柴魚片、雞骨下去熬成，所以比較不像傳統飯湯那麼油膩，然後那麼重口味。」

飯湯煮食競賽除了讓民眾體驗在田邊同鍋共食的樂趣，現場還有抓泥鰍、牛車體驗、焢土窯等活動，讓大人小孩渡過難得的假日時光。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導