南投茶博黃金品茗 極品烏龍唇舌饗宴
【新唐人亞太台 2015 年 10 月 11 日訊】南投世界茶業博覽會今年邁入第六屆,每年的茶博會活動已經成了南投當地的節慶大事,今年獲得茶評鑑比賽第一名的特等烏龍茶,是從7000件的參賽茶中挑選而出,每斤要價高達30萬,相當珍貴 。
以130CC的茶具,經過6分鐘的沖泡,再等待6分鐘,來自台灣各地生產的10種特等茶就泡出來了,品茶師表示,希望民眾用唇、舌,來細心感觸茶湯的香氣與滋味。
民眾:「喝到最後就越來越濃,然後越來越有它的味道,每一種都很特別。」
民眾:「今天喝這些茶都非常好,有值回票價的感覺。」
民眾:「(紅茶)香氣就帶有一點點蜂蜜的味道,也是喝完以後整個喉韻都回甘。」
品茶師 羅正彬:「第一個感覺它的茶湯的滋潤,第二茶湯的香氣,第三再感覺它的一個滋味的喉韻。」
會場上南投鹿谷特等烏龍茶,是從7000件的參賽、萬斤的茶葉中挑選出來第一名,每斤要價30萬,堪稱茶中之王。
民眾:「香氣還有喉韻,還有它的耐泡性,都是非常好的,而且真的是非常回甘。」
南投凍頂茶業發展協會理事長 沈岱屏:「應該是超過萬中選一的特等//原料的選擇也好,然後製造過程也好,烘焙過程也好,它達到一個非常好的金三角、一個黃金的平衡。」
南投茶博會已舉辦6年,特等茶品茗一直受到期待,民眾一次就可以享受到台灣各地10種特等好茶,名符其實的「黃金品茗」。
新唐人亞太電視 孔祥薇 陳漢昌 台灣南投採訪報導
相關新聞
-
南投茶博會千人揉茶 小小泡茶師體驗茶文化
2020-10-17 22:46:09南投世界茶葉博覽會千人揉茶活動周六(17日)在中興新村大操場熱鬧登場,今年還增加了小小泡茶師奉茶,民眾除了親自體驗紅茶揉捻的過程,也能感受到茶道文化之美,場面壯觀又溫馨。
-
南投世界茶業博覽會加值產地旅遊 搶先體驗
2022-09-30 07:43:59因應疫情趨緩,觀光局宣布從10月1日起,將啟動第2階段團體旅遊補助。在2022南投世界茶業博覽會活動期間(10月8日至16日),南投縣政府結合旅遊業推出4場產地小旅行遊程,讓民眾更深入體驗南投茶產業之特色。透過鏡頭,帶您搶先體驗。
-
南投不只有茶!巧克力、咖啡迸出新滋味
2020-10-09 21:49:16第一屆南投巧克力咖啡節,週五(9日)在中興新村熱鬧開幕,結合世界茶葉博覽會,南投縣內八大茶區的特色好茶、精品咖啡及品牌巧克力,齊聚一堂,免費讓民眾試喝品嚐。適逢國慶連假,現場湧現人潮。
-
杉林溪數千牡丹綻放超美花景引人入勝
2019-03-19 21:40:14同樣在南投,一年一度的杉林溪牡丹花也開始盛開,園區內上千株的牡丹陸續綻放,吸引不少愛花人士到場欣賞。
-
慢遊武界部落的美 季節限定「滿江紅」
2021-01-28 22:01:48歡迎回來。南投縣仁愛鄉武界部落,冬季限定的美景「滿江紅」,把濁水溪妝點得像大自然的調色盤,五彩繽紛,遊客慕名來搶拍,導覽員也不厭其煩的教導手機拍攝的技巧,讓武界吊橋下相當熱鬧。
-
筊白筍有黑點能不能吃?農改專家告訴你
2016-08-22 22:04:29夏季是筊白筍盛產的季節,俗稱「美人腿」的筊白筍,不論是燙熟沾醬或是搭配其他食材快炒,都十分美味。不過有些筊白筍肉會產生一顆顆黑色斑點,到底還能不能吃?眾說紛紜,我們請專家來告訴你 。
-
紫色控別錯過 南投私房景點錫葉藤綻放
2019-03-19 21:38:25歡迎收看今天的好樣Formosa。春天賞花不一定要去人擠人的地方,南投中寮鄉一處茶花栽培園,圍牆周圍開滿了紫藍色的錫葉藤,讓路過的民眾忍不住駐足觀賞。
-
四代傳承肉圓店 南投百年廟口美食
2016-11-21 22:04:00南投縣竹山鎮有一家歷經四代經營,百年歷史的肉圓店,採用當地特產番薯粉做皮,竹筍作餡料,口味道地,一起去看看。
-
奇!南投921地震傾斜屋 形成磁場屋
2017-09-18 23:14:33921大地震即將屆滿18年,當時地震的震爆點,就在南投國姓鄉九份二山,這裡仍然保留了一棟地震傾斜屋,走進屋裡會讓人頭暈目眩,好像被磁力吸住,形成奇特現象,一起去看看。
-
杉林溪牡丹季登場 櫻花.鬱金香也齊放
2017-03-06 21:58:04今年(2017年)因為暖冬的關係,南投杉林溪的牡丹花提早2個星期開花,目前已有部分牡丹綻放,預估3月下旬進入盛開期。
-
南投意麵飄香一甲子 好味在古早味老滷
2017-09-21 22:57:55意麵是南投最道地的傳統美食之一,煮好的意麵,淋上古法慢燉自製的豬蹄膀老滷汁,香Q軟嫩,南投市一家有60年歷史的老店,麵香伴著肉香,深受饕客喜愛。
-
楓葉終轉紅!未來三週奧萬大賞楓最浪漫
2017-12-27 22:40:3512月冷鋒接連報到,南投奧萬大,總算見到楓紅,許多民眾趕著上山賞景,但很多人常常分不清,楓樹與槭樹的差別,其實只要掌握訣竅,從外觀大致就能分辨出來。
-
合歡山玉山杜鵑盛開 賞花遊客絡繹不絕
2021-04-17 09:10:38每年的4、5月,是玉山杜鵑盛開的季節,今年合歡山的杜鵑,提早約半個月盛開,台14甲線(33-36K)公路兩旁、小奇萊步道杜鵑花大爆發,後續還有合歡東峰、主峰、石門山的山腳下,會逐漸往山頂上開,賞花遊客絡繹不絕。
-
昔日月潭引水渠道 「向天圳」成幽谷秘境
2018-10-24 22:29:00日據時代,日本人利用日月潭水發電,從武界築水壩,攔截濁水溪水,開鑿一條長約15 公里的引水渠道,挹注日月潭的水量。在魚池鄉東光村有一小段渠道露出地表、跨越溪谷,名為「向天圳」,露頭處景觀壯麗,當地居民取名「幽谷祕境」,帶您去看看。
-
雲海、季節花相襯 探訪秘境武界「雲的故鄉」
2021-01-30 13:33:23南投仁愛鄉「武界水壩」,曾經被網友票選為絕美秘境第一名,而因為地勢關係、水氣充裕,常年都可以見到雲海、雲瀑,當地也被稱為是「雲的故鄉」。一起去看看。
-
南投傳統米麩店 天天為老顧客開門
2016-11-22 22:44:51看完插秧播種後,我們帶您前進一家46年歷史的米麩店,現在是第二代經營,堅持使用傳統機器手工製作,讓顧客吃到最道地的米香味。一起去看看傳統米麩的做法。
-
南投新景點瑞龍瀑布開幕 呈現原野之美
2020-10-01 21:15:20有「竹山第一美」之稱的瑞龍瀑布,封閉整修整整5年,終於在今年搶修完畢,南投縣府搶在過年前開幕,境內充滿原野自然之美,令人心礦神怡,是南投新的秘境景點。
-
活化南投蚊子館 名間立體停車場轉型成旅店
2018-06-14 21:56:08另一個活化蚊子館成功的案例。是被稱為南投縣最貴「蚊子館」,花了兩億七千萬元的經費打造,卻年年虧損,如今變身為商務旅店,讓閒置近20年的停車場達到活化目的。
-
奧萬大楓林變色 吸引遊客上山賞楓
2018-12-25 22:00:10在台灣要賞楓,很多人會想到南投的奧萬大森林遊樂區,這裡有「楓的原鄉」之稱,園內樹木最近陸續變色,雖然受到暖冬影響,楓紅盛況稍有延遲,但是多樣化的變葉樹,還是把園區內妝點的彩色繽紛。一起去看看。
-
苦茶油冷壓好還是熱榨好?專家這麼說
2019-01-24 21:54:50歡迎回來。用天然茶籽初榨做成的冷壓苦茶油,是南投縣的一大特產。而苦茶油在製程上,有分低溫冷壓榨以及熱榨,不僅色澤有差異,在料理上也有些不同,那麼,要怎麼挑選,聽聽專家怎麼說。