山中的奇珍異果 原生種奇異果獼猴桃

奇異果/原生種 台灣獼猴桃(簡志融提供)

【新唐人亞太台 2015 年 11 月 14 日訊】「獼猴桃」在台灣或許大家對它並不熟悉，但一提到奇異果，大家就耳熟能詳了。事實上市售的紐西蘭奇異果，它的種源是來自亞洲獼猴桃，再經培育改良而成。

生態導覽員賴俊謀表示，台灣獼猴桃生長於海拔四百至二千公尺的山區，有大小不同的品種，果實最小的約五元銅板大小，最大則可以像雞蛋一樣；每年四月下旬開淡黃或白色小花，果實經六至七個月的生長後，就可採收。

奇異果一年僅有一收，錯過了今年，就要等明年了！台灣近年來對獼猴桃的研究與品種改良，已有相當成熟的技術；在梅山鄉瑞峰村有果農將原生種奇異果研發成果醬和麵包。

在山裡還有一種奇特的植物，外皮長得像六角形狀龜殼的「龜背芋」，也有人稱「電信蘭」、「蓬萊蕉」；葉形像被蟲吃過的姑婆芋，一年開花一次，花像大型海芋，乳白帶有點淺黃色，果實像黃綠色的玉米形狀。沒成熟的果實，具有毒性，不可食用。熟透的果實，吃起來有點像釋迦的口感，味道像鳳梨和波羅蜜的味道。

有機會走一趟森林，不僅可以吸收芬多精，還可以認識到各式各樣不同種類的植物。