老人食堂合力做年糕 婆婆媽媽展現好手藝

【新唐人亞太台 2016 年 02 月 01 日訊】下個禮拜就是中國新年，雲林麥寮楊厝社區連續兩年舉辦鄉民做傳統年糕、寫春聯活動，邀請鄉親一同品嚐年糕好滋味，現場還有社區書法班揮毫寫春聯，大小朋友一起製作年味裝飾品，讓整個社區熱鬧又溫馨。

雲林麥寮楊厝社區老人食堂熱鬧又有趣，有人忙著做年糕，那邊正在寫春聯，大小朋友手也不得閒，幫忙製作富有年味的裝飾品。

麥寮鄉公所社會課課長 曾盈純：「感受到年節的溫暖，我覺得非常的好。」

民眾：「今年是猴年，我祝大家吉祥如意。」

民眾：「我們每年社區都有舉辦，自己寫自己貼，所以幾乎整個社區都是我們自己寫的春聯。」

每年楊厝社區都舉辦「寫春聯炊糕過好年」活動，讓婆婆媽媽們展現好手藝。

民眾 許含蕊：「薑母切好，油熱鍋後再炒香，撈起來，蘿蔔再炒過，再熱水滾過之後，用米漿攪拌 ，大力沖下去，米漿才不會沉澱。」

民眾 廖女士：「這個古早糕，很香很Q。」

麥寮鄉鄉長 許忠富：「這真正的古早味，我們小時候吃的都像這個，社區像個大家庭，透過新年前來炊糕，感情很好也很有意義。」

農村地區，過年時才看得到家家戶戶自己「炊粿」，因此楊厝社區格外珍惜重視，希望能透過分工合作分享的方式，祝福每個家庭事事如意、「猴」運亨通。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導